[食記] [清水] 越南法國麵包(店家自製法國麵包
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店名: [台中清水] 越南法國麵包(店家自製法國麵包)
地址: 台中市清水區清水街上
電話: 無
營業時間: 07:00--14:00 (禮拜一公休)
停車: 機車尚可,汽車難
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清水有好幾家越南小吃店,都有兼賣法國麵包.
不過,直接只賣越南法國麵包的,倒是只有這一間.
店家是在老三的店的斜對面.
旁邊就是豆香豆腐店與美川越南小吃店.
店家營業時間是07:00--14:00
不過,店家是禮拜一公休哦.
店內還蠻簡單的擺設,
不過,因店家的法國麵包是自己做的,
所以,後面有超大烤箱,會烤出新鮮的法國麵包哦
老闆娘有幫我把法國麵包對半切.
後來,我把麵包拿出來拍照,就明白老闆娘的用意.
因為店家的法國麵包超大一根,若不對半切,也很難放進紙袋內
越南法國麵包(60元)
法國麵包外皮酥脆,一點也不會難咬.
店家有自製的辣醬,超級辣,所以,老闆娘說她幫我摻一點點辣就好.
本來想說跟老闆娘說可以摻多一點,
吃完之後,才慶幸自己沒有假會.因為店家的自製辣醬真的蠻辣的.
法國麵包的剖面很鮮豔,看起來就很好吃
裡面有紅蘿蔔絲,白蘿蔔絲,小黃瓜,香菜,火腿,越南扎肉
火腿,越南扎肉新鮮,味道不會過鹹.
紅蘿蔔絲,白蘿蔔絲味道微甜,小黃瓜脆口,
搭配店家自製的辣醬,味道非常地好吃.
店家的法國麵包是自己製作的,與一般店家買現成的麵包不一樣,
感覺特別的新鮮,口感也很酥脆.
老闆娘有說她的法國麵包是特地回越南去學的,吃起來感覺蠻道地的.
喜歡吃越南法國麵包的人,可以上門試試.
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酒娘未笑
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