[食記] 和平區山林咖啡餐廳 比度咖啡莊園
比度咖啡莊園
住址：台中市和平區達觀里6鄰東崎路一段天嶺巷1之4號
電話：04-2591-1618
營業時間：週一、二、四、五 11:00~16:30 週六、日、國定假日11:00~18:00
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隱身山林中(真的是隱身)小木屋造型的比度咖啡餐廳，比度（Pi-Tu），是泰雅語中「七
」之意，有隱含完美的概念。
被綠意圍繞的木屋咖啡餐廳，一走進來就讓人心情大好。
咖啡莊園內的庭園也充滿很多小巧思與佈置，讓人看了心曠神怡。
餐廳內偌大的落地玻璃窗，環境優雅，景色優美，望出窗外是比度咖啡莊園自己種植的咖
啡喔！
黑樹豆燉肉餐，透過傳統泰雅族料理方式的原住民風味餐，聞起來噴香，吃起來質地細嫩
、油而不膩。
茄燒牛腩飯，比度咖啡莊園都盡量使用在地食材，蘋剖便是其一，脆嫩甜香，好吃。
比度莊園的咖啡是重頭戲，咖啡個人不是太專研，但同行嗜咖啡成癮的小皮說，這裡的咖
啡微苦香醇值得回味。
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