[食記][北區] 蒔田農企 玉女小番茄已回收
★店 名：蒔田農企玉女小番茄
★地 址：台南市北區成功路2號9樓之49
★電 話：06-2231161．0983801797
★公 休 日：應該沒有吧
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/412629952
其實我真的很常團購雜七雜八的美食，每次在網路上看到介紹好吃就開始想買
之前各式各樣熱門的團購商品我大概都訂購過XD
繼上次看到有人介紹蒔田的手工花生糖非常好吃之後，我也是就訂來吃
完全就是驚為天人的好吃!!!因為不黏牙又脆度香氣十足(請點食記)
前前後後就已訂購3次花生糖了說，實在是很愛吃
這次換訂玉女小番茄來嚐嚐，因為家人都蠻愛吃蕃茄的，剛好訂購的時候是盛產季
而且吃番茄很簡單，只要洗一洗就好，根本是懶人專用水果啊哈哈哈
台灣的玉女小蕃茄產季好像是11月到4月左右
但似乎也有生產到6月的農業者(估狗看到的XD)
這次我訂的是台南蒔田農業所出品的玉女小番茄，生產的農家是位於雲林
是說現在這種小番茄是不是都是使用溫室栽植的方式阿(?)
對這不太了解 算了~好吃就好哈哈
這次訂了十盒，金額是1500元含宅配到府的運費
每一盒是600公克，小番茄的數量也蠻多的
而且每一顆都有很漂亮的綠色蒂頭，重點是這十盒內沒有半顆有裂果的說
去掉蒂頭之後，可以看到顆顆飽滿晶瑩剔透
約是橢圓形狀，用聞的就聞到番茄帶有甜甜香氣
吃起來非常清脆，而且皮算是蠻有薄度的，不小心還會噴汁
甜度很高，以往吃番茄我就最怕吃到有點酸的那種，但這完全不會欸
除了甜度高之外，番茄肉質吃起來口感又蠻細膩的，幼綿綿這樣~
除了單吃番茄汁外，我還拿了兩三盒來做成梅漬番茄
每次去吃牛排都會附上的開胃菜，酸酸甜甜的真的好開胃又好吃
剛好手邊有番茄就拿來試做一下，食譜是辜狗的，網路上很多在教製作方法，就隨便選一個
1.番茄洗淨去蒂頭
2.煮一鍋熱水，滾後放入番茄，時間不用太久，看到有裂皮即可，接著去皮
3.糖+水+一些些醋+酸梅(全攪拌後放涼)
4.把番茄倒入放涼後的醃漬水
5.冰個兩天最好吃
小評論
產季快要結束了想吃的人快去買額~
小番茄吃起來真的很甜很好吃，皮又很薄脆
不過還是要推一下這家的花生糖
真的是我目前吃過最好吃的，大推!!!!!!!
資訊
地址：台南市北區成功路2號9樓之49
電話：06-2231161．0983801797
網址：https://www.facebook.com/sitshan.ag
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