[食記][東區] 施家火雞肉飯已回收
施家火雞肉飯
台南市東區怡東路26號
06-2372929
http://katestasteproject.blogspot.tw/2015/03/blog-post_15.html
吃施家好一陣子了，平常想吃簡單的飯菜就會來這裡，從火雞肉飯、配菜、青菜到湯品
都有各種選擇；我通常會點上一碗青蔥火雞肉飯，嗜辣的人可以淋上店家自製的辣油～
豆腐的部份有炸的跟滷的，魯蛋以外也有煎荷包蛋，我喜歡來上一塊滷豆腐和滷蛋，
入味但不鹹，小菜和燙青菜會以蒜泥、滷汁調味，並灑一些青蔥。
施家的特色是比較清淡，即使是黃金泡菜也不會出現「超級下飯」的口味，嗜重口味的人
可能不會覺得特別好吃，但是較低鹽份的料理，以適量蔥蒜等食材調味，也是我喜歡來這
裡用餐的原因！怡東店的用餐環境也相當舒適，正餐時間幾乎都座無虛席～
（另外還推薦滷白菜）
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