[食記][多區] 蛤蚧燒貨舖 & 炭比哩多已回收

看板Tainan (台南)作者book2381時間11年前 (2015/04/05 01:30)推噓5(5推 0噓 12→)

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餐廳名稱：蛤蚧燒貨鋪消費時間：2015/04/03 地址：台南市北區海安路三段33號電話：06-220-3477 營業時間：PM7:00~AM2:00 公休日：週日推薦菜色：無 ----------------------------------------------------------- 『蛤蚧燒貨鋪』位置在海安路瑞穗火鍋對面，而這裡專賣一些海鮮跟肉類料理... 某天特地去吃了一下，雷爆了，並不是料理不好吃而是等待的時間非常久，而且又會熟客先送事情是這樣子的... 七點整，我與朋友準時到達該店，點完菜，排第三順位... 很扯，到八點半了，才出現第一道菜... 而第四順位的那桌已經出了第三道菜~ 第二順位也是一道菜基本上都已經醉了，xd，而且還吃完，二哥炒鱔魚二道菜了去問服務生進度時，廚師馬上就回了一句，不想等可以取消...(有點不耐煩的FU) 後來當然直接取消其他菜單了，食材根本連動都沒動~ 照這個一小時一道的出菜速度，要吃飽可能會浪費很多時間~ 結論：熟客先上菜的店?? 我打個問號，事實上是第四順位出三道了，起毛子很差海安路根本不缺這家店啊... 蛤蚧本魯列為這輩子只光顧一次的店。附註：一盤很薄的松阪豬肉+一瓶海尼根 = 350元，其他點的菜也都不用花費太多時間處理就OK的菜，都取消了。 -------------------------------------------------------------------- 餐廰：炭比哩多 (賺比我多?) 隔天，吃了炭比哩多日式燒肉，假日一人550 吃到飽的肉，基本上不抱太大期待，表現果然也如同預料不過點三次肉，漏單一，二道，還算可接受，服務也算不錯了網子常換，比較奇怪的點是咖啡機沒附咖啡專用的杯子，用塑膠杯裝一整個怪怪的海鮮鮮度還ok，當然不比饗麻饗辣的活跳蝦話說，炭比哩多，菜單上寫的是草蝦，不過那個大小跟白蝦沒二樣 = = 甘貝吃不太出來真假，所以只點一盤... 亮點是蚵仔都還蠻大顆的，鹹度也夠，愛吃蚵仔可以來試試結論：CP值比之其他吃到飽店家是不高，不過跟蛤蚧比起來，簡直大勝百倍有餘海鮮類個人有興趣點的，可能只有三，四樣... 二小時，出三輪菜，效率也是很好的~ 牛肉亮點幾乎沒有，大概有七成是組合肉的感覺... 豬肉還可以，雞肉沒點火鍋選擇的是泡菜鍋註：蚵仔殼還不錯，扇貝也都有調味，但亮點不多倒是真的，肉食比較重品質的話需要好好考慮這家店。本魯列為也許有一天會再訪的店。 ------------------------------------------- 以上食記，只屬三，五好友共同心得，僅供參考，謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.230.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1428168617.A.D1A.html

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tackcalb

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tackcalb

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※ 編輯: book2381 (124.11.230.86), 04/05/2015 01:43:24

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book2381

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