[食記][東區] 南紡夢時代 三田製麵所 日式沾麵已回收
三田製麵所 夢時代台南店
地址：台南市東區中華東路1段366號南紡夢時代B1
電話：(06) 2366222
營業時間： 11:00~22:00
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44814910
三田製麵所其實已經吃過幾回，從台北阪急店吃回了台南夢時代，
我個人不是很愛日式拉麵，但卻蠻喜歡這種沾麵的！
三田製麵所源自東京，
進駐台灣後在台北、高雄、台中和台南接連展店，
目前來逛夢時代最常吃的就屬三田製麵所了！
三田製麵所的沾麵醬汁是濃厚豚骨魚介湯汁，
分原味和辣味兩種，份量大、中、小都同一價位，
特大再多$40，女生的話建議點中的蠻剛好的！
當然也有推出一些期間限定口味和拉麵，
不過我獨鍾他們家的招牌沾麵就是了～
濃厚豚骨魚介沾麵(中) $210
糖心蛋表現依舊不錯，但拍照這回的叉燒就不及格了，
記得之前吃的好像都比較好，運氣運氣吧！
這回除了邊邊那塊油花外挺乾柴的，我偏好油花多些的叉燒~
三田製麵所的麵條很粗，都快逼近烏龍麵等級XD
熱湯冷麵的吃法，可以吃到最Ｑ彈有勁的麵條，
濃厚柴魚味，進到嘴裡濃郁熱呼呼的，非常好吃~
吃完後可以請店員給高湯罐，
加到沾醬裡就變成湯，但我個人不愛這味道阿~
餃子(6顆) $70
剛好遇上母親節優惠價只要 $50，
看到帳單出來才發現誤打誤撞的點對時機，
點餐時完全無告知，不是應該介紹一下有推優惠嗎@@
餃子雖小但挺飽滿，底層也有煎出酥酥的口感，
餡料和口味我還蠻喜歡的，但稍微偏鹹了點，
所以沾醬完全用不到！
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