[食記][中西] 阿川粉圓已回收

看板Tainan (台南)作者reesion (阿湯哥)時間10年前 (2015/06/16 20:31)推噓6(6推 0噓 0→)

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餐廳名稱：阿川粉圓圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/291038125 消費時間：2015年/6月地址：台南市中西區康樂市場82號電話：06-2239373；0956-975238 營業時間：10:00 - 22:00 公休：無每人平均價位：40 可否刷卡：否有無包廂：無座標（度分秒）：22°59'34.6"N 120°11'44.7"E 停車：方便（海安地下停車場） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455730-1327282143.jpg

阿川粉圓本來只是水仙宮市場對面7-11的一個小攤子（香茅魚樓下），大約今年初的時候搬到了康樂市場，也就是原來全量紅茶的位置；而全量紅茶則喬遷到府前路二段上 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455731-2913631009.jpg

阿川的店面沒什麼裝潢，主要走得是復古感覺，用老照片妝點出古早味粉圓的氣息 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455732-768507069.jpg

櫃台旁有台老腳踏車，是仿造以前叫賣小販的樣子。記得小時候，只要看到這種腳踏車就知道可以吃冰冰的東西了 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455733-1372000707.jpg

品項的部份是以粉圓為主、還有賣愛玉、紅茶與刨冰；到了冬天的時候也有熱熱的紅豆湯可以選 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455734-1074972026.jpg

刨冰 NT. 40，這個價位可以選三種配料，外觀看起來是尖聳的刨冰山，還有淋上了甜滋滋的糖水 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455736-2411554476.jpg

配料的份我們選了粉圓、紅豆與小湯圓 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455737-488706296.jpg

這裡的刨冰刨的比較細，不一會功夫就成了水冰甜湯。不過比起粗粗又脆的冰片，站長個人是喜歡這種細一點的作法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455737-1168142059.jpg

愛玉檸檬蜜 NT. 40，參了愛玉、檸檬汁與蜂蜜的冰甜湯，上面放了一些碎冰讓風味更棒 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455738-3642020763.jpg

本來以為不就是愛玉嗎？結果喝起來意外地對我的味口。檸檬與蜂蜜的比例恰到好處，再加上Q彈的愛玉，這就是夏天的感覺吧！ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455739-371937473.jpg

除了可以吃到清爽的愛玉之外，櫃台前也放了愛玉籽它本人給大家欣賞 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455740-700538320.jpg

粉圓豆花 NT. 30，我們來的時候粉圓剛好賣完了，剩下的粉圓只夠上面的刨冰用。所以還等了15分鐘讓店家去煮粉圓後，才吃到這碗滿滿粉圓的豆花 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455741-1302587213.jpg

剛煮起來粉圓相當細緻，每一顆都富有彈性。外皮晶瑩剔透，可以一眼看到內部的粉圓心。如果吃豆花時只能選一種配料，那我大概就會選粉圓吧～ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1434455742-3443055542.jpg

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sinman

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