[問題] 請問波士頓龍蝦已回收

看板Tainan (台南)作者 (碰!三暗刻)時間10年前 (2015/06/24 04:49), 編輯推噓23(23016)
留言39則, 26人參與, 最新討論串1/1
朋友最近告知夏慕尼這個月"限定"有一個波士頓龍蝦的套餐 雖然我本身也沒吃過夏慕尼,但這幾年食安風暴的關係我對王品集團 說真的有點蠻感冒的,而且看了那個食記的龍蝦照片也沒有很吸引我 (就半隻龍蝦,看起來肉不多),跟爬文看到的TOMATO義式餐廳的龍蝦比起來 好像等級有落差,但是朋友聽到說"限定"兩個字眼睛就亮起來,殊不知這些 根本就是商業手法,因為我以前也待過餐飲業,常常聽到主廚在叫貨 廠商有時候都會不定時推說哪些東西最近比較便宜,於是主廚為了創造收益 於是會叫這些比較有優惠價格的食材,然後做成所謂的每周特餐,或當月主廚 推薦,雖然說不是每一家餐廳都是這樣,但我相信絕對不會少 所以我想請問一下最近有去吃夏慕尼波士頓龍蝦餐的人,你們覺得怎麼樣 或者是在台南有哪間餐廳是固定都有波士頓龍蝦可以吃的,品質應該相對會穩定一點 感謝大家的建議和心得 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.163.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1435092583.A.C4A.html

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波士頓龍蝦不好吃
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龍蝦真的是沒什麼肉,口味也普通,不過上次去吃真的八成
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的人點這道限量餐。
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王品的海鮮很弱
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龍蝦要吃辦桌那種才好吃
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限量的說法是行銷手法
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認真說 波士頓龍蝦不是龍蝦 好像是螯蝦那類的
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只是因為有對大剪刀 外觀像 商人叫它龍蝦來炒身價的
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龍蝦真的沒什麼肉 搭的雞肉也普普
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龍蝦肉大概四口解決…頭的部分是焗烤 它的螯也有肉,龍
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蝦是跟雞排搭配
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王品吃服務。。
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那個時代,好吃,但是不便宜
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既然自己都說對於王品沒有期待了,何必再去一次讓自己更失
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望?
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等你吃了後悔 再來發一篇幹文
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拉板凳了
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用那個錢就可以買幾十隻吃爽爽了
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朋友昨天剛去吃欸 他似乎覺得不錯
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網誌給你參考 畢竟每人口味不同
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rv78903.pixnet.net/blog/post/360981276
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樓上那個才對= = 居然PO錯兩次 Sorry
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肉軟不Q彈
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魚目混珠 龍蝦好吃多了 但爆價格
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龍蝦要吃吃到飽才有價值 不然肉只有一點點
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Robins 的鐵板燒龍蝦不錯
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螯龍蝦跟真龍蝦口感差很多啊
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一份套參加上單點一份主餐1710哦 這點法好像也不錯
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波士頓那麼遠,ㄧ定很貴~不要.不要.不要....
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哈 我還聽過科技大學賣牛x芝還摻塑化劑的 不過是私人通路
06/24 16:59, 32F

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限量又是單價破萬反而沒爆出來 是位在台南的
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三股海產街有在賣台南本土產的龍蝦一斤約1200
06/24 20:07, 34F

06/24 20:56, , 35F
你知道為何波士頓龍蝦在美國沒啥人吃嗎?
06/24 20:56, 35F

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波士頓龍蝦只是擺出來好看,真正好吃的龍蝦是辦桌用的
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06/25 02:09, , 37F
限量是殘酷的
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06/25 11:15, , 38F
之前到波士頓,特價時一隻5鎂還乏人問津,根本不同世界
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06/25 11:16, , 39F
重點是產地現撈新鮮,買回家下滾水燙熟超好吃
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文章代碼(AID): #1LYSPdnA (Tainan)
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