[食記][東區] 福路あげもの巷弄裡的日式點心屋已回收

看板Tainan (台南)作者ttii7395 (Tiky)時間10年前 (2015/08/31 17:22)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：福路あげもの地址：台南市衛國街110巷弄內電話：0981676846 營業時間：16:00~22:00 公休：週一每人平均價位：$45左右詳細圖文網誌：http://tinyurl.com/q7y8dz8 ──────────────────────────────────────── 這一間位於小巷弄的新開日式點心屋。會說是點心屋，實在是因為除了通心粉，其餘的都很像是小點。會注意到它，實際上是因為拉拉每天上下班都會騎經過。實在很好奇有個大大貓頭鷹圖式的小店是在賣甚麼呢? 這是店家的價目表，老闆娘很貼心的用透明塑膠套包起，然後說：可以帶回家看。下一回可以先來電，就不用等比較久。是說，以拉拉的經驗。以往要買到可樂餅好像就是到ＭＯＳ單點或者夜市購買，好像很少有店面會直接有賣可樂餅?! 所以，今晚就嘗試點了蟹肉鮮奶油可樂餅、棒棒腿，還有洋蔥肉餅。點餐完，老闆娘說：桌上的麥茶是可以免費享受的，無糖冰的。（對於老闆娘特別交代，覺得很可愛！）顏色挺深的，跟一般便當店看到的淡黃色不同款?! 喝起來，味道是挺濃郁的。如果是夏天，一口喝下，應該挺消暑的。但是，今天下雨，所以喝起來有點冷! 等待的時候，拍了一些店面照片，跟店內小角落。很日風的蚊香置放擺設，尤其是貓頭鷹，我第一次看到! 店面，小小的一家店，以貓頭鷹為主題。冷藏櫃上還有部分菜單。櫃子裡的通心粉，有吸引到我! 店旁有兩張桌子，要在這邊享用也是可以的! 畢竟，可樂餅真的熱熱吃比較好吃! 等待的時候發生了插曲─我的蟹肉鮮奶油可樂餅破了，所以老闆娘要我再等她重新炸一個。她跟老媽媽說：因為蟹肉鮮奶油可樂餅很脆弱，所以要照顧它們像孩子一樣。今天已經破兩個了(懊惱)。這一小插曲，讓我感覺老闆娘似乎對料理有一些堅持。回家後，拿出盤子一一倒出。啊!原來，棒棒腿$20是只有一隻阿嘗起來有薑末的味道，就算已經放涼吃了肉質也不會柴。是說，一隻$20，恩~下次還是常是別的菜色吧! 洋蔥肉餅$30，扁扁圓圓的。撥開時，可以感覺得到麵衣很薄很酥脆。裏頭是滿滿的洋蔥跟肉末，調味上可以吃到兩樣的原味，不會有其他調味料來搶味。是說，洋蔥吃起來有點生味，是道地的嗎? 這是嬌弱的蟹肉鮮奶油可樂餅$40。筷子一把外皮搓破，就馬上有爆漿的感覺。看得到內包的蟹肉(蟹肉棒?)混在滿滿的鮮奶油中。是說，不知道是因為冷了還是? 這一道我吃到會有點怕怕的噁心感，可能真的鮮奶油製品不能冷冷吃吧?! 初品嘗的美味程度，對我而言大約坐落在50%。不難吃也沒美味感。但是，針對菜單上的菜色，我倒是都挺有興趣的。所以，之後還是會再訪，之後再補上續集嚕! 感覺算是我在台南第一次看到這樣的小店面，推薦給大家嚕! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.170.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1441012965.A.B15.html

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