Fw: [食記][東區] ICHIRO，一起囉！香爆鹹酥雞已回收

看板Tainan (台南)作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)時間10年前 (2016/01/10 20:57)推噓9(9推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MabKTkf ] 作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food 標題: [食記][台南市] ICHIRO，一起囉！香爆鹹酥雞時間: Sun Jan 10 20:55:19 2016 ============================================================== 餐廳名稱：ICHIRO，一起囉！消費時間：2015年12月17日地址：台南市東區中華東路二段96巷14號電話：(06) 209-2570 營業時間：週二~週日16:30~23:00 (週一公休) 每人平均價位：50~150 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：去骨雞腿肉、米國薯片、雞蛋豆腐、奶皇包、銀絲卷官網：無 ============================================================== 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/207711328 我們Lab有位義大利外籍生推薦一家在他外宿的地方附近的鹹酥雞店是位於中華東路的巷子接近關帝廟有一家叫 "ICHIRO，一起囉！" 的鹹酥雞店在12/17(四)那天他就約了我跟一位學弟一起去那品嘗看看他們的鹹酥雞 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343147 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343150 這家之所以叫 "ICHIRO，一起囉！" 正是因為這家的老闆是棒球迷鈴木一朗是他最喜愛的MLB球員之一 XDDD 攤位上陳列的美食 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343153 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343156 雖然是鹹酥雞店但是店內的擺設竟然走美式風格XD 播放的音樂都是西洋流行歌居多後來才得知原來這家的老闆夫婦都曾經是在台北的美式餐廳打工他們結婚搬來台南後自行開店 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343171 走廊的牆上放了5張鈴木一朗的圖片很符合店名啊哈哈 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343168 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343177 來看這家的菜單吧!! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343186 我們合點的第一盤有去骨雞腿肉、德國香腸、薯條、地瓜薯條、糯米腸等 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343192 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343189 這家炸物的調理方式先將食材油炸過後再加入蒜頭、香蔥、洋蔥和辣椒等拌炒而成蒜頭和洋蔥的香氣都炒得很入味 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343198 這家主打的去骨雞腿肉相當鮮嫩外皮相當酥脆味道鹹香又帶有勁辣 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343207 糯米腸炸過後吃起來口感不錯比較不那麼黏牙反而帶有點脆XD 德式香腸炒過後本身的鹹香結合蒜頭和洋蔥的香氣風味更棒呢!! 當時有打卡送薯片的優惠 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343201 這家薯片是店家親自現做的呢!! 新鮮馬鈴薯切片再油炸而成的香脆而且又吃得到馬鈴薯本身的滋味義大利外籍生超推這薯片的他說遠比市售的洋芋片好吃多了接下來上菜的有玉米、杏鮑菇、銀絲卷和奶皇包 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343204 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343213 銀絲卷和奶皇包外表香脆又鹹內部則是鬆軟又香甜剛好形成一種口感和味覺的對比感但是不至於違和蘿蔔糕、芋粿、雞軟骨 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343225 雞軟骨脆脆的 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343231 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343228 蘿蔔糕和芋粿本身都是軟嫩且入口即化其中芋粿味道帶有些甘甜雞蛋豆腐更是滑嫩且入口即化而且帶有濃濃蛋香 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343234 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343237 最後再來份招牌年糕 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343195 年糕軟Q又黏牙灑滿糖霜挺好吃的這家的老闆夫婦人都很親切他們後來還過來跟我們聊聊其中老闆夫人是台北人加上夫婦原本都在台北的美式餐廳打工所以我跟他們聊起台南和台北的美食都聊得很開呢哈哈個人很推 "ICHIRO，一起囉！" 的鹹酥雞和各類油炸美食這家獨特的調理和爆香方式讓這些油炸美食更美味呢!! 而且食材用料都很實在!! -- Jeremy的美食小棧 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog FB粉絲頁 https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.189.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452430621.A.BA9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (122.117.189.205), 01/10/2016 20:57:18