PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[食記][安南] 好客至 鍋燒意麵 近40年美食老店已回收

看板Tainan (台南)作者 (歐德法樂)時間10年前 (2016/02/22 20:52), 10年前編輯推噓18(18推 0噓 13→)
留言31則, 25人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：好客至 鍋燒意麵 消費時間：2016年/2月 地址：台南市安中路一段702巷1號 電話：06-2569474 營業時間：中午11:00 ~ 下午2:00,下午5:00 ~ 9:30 （星期三、六夜市下午5:00 ~ 11:30） 網誌圖文詳細版：http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42825683 -- 聽說安南區的朋友一定都知道這間好客至鍋燒意麵！ 在地人朋友大力推薦，我們就找了一天中午來探探， 店開在安中路一段巷子內，對面是和順公有市場， 1977年開到現在快40年了，不少報紙媒體都來採訪過。 營業時間～ 中午11:00~2:00、晚上5:00~9:30， 三、六有夜市的話，還開到11點！！ 我們這天到的時候已經快一點半，裡面居然坐滿滿！！ 等了一下才有位置，老闆請我們先點， 主要賣的就是蚵仔煎、鍋燒意麵系列。 義大的胡金龍也有來店內吃過和老闆合照。 找到位置～ 我們點的鍋燒意麵和鍋燒大麵也煮好上桌了！ 鍋燒意麵 一上桌就覺得好客至的鍋燒意麵料多實在！ 有一顆蛋、青菜、魚板、火燒蝦和不少豬肉片， 光料這點就贏過很多市區的知名鍋燒意麵店，料少吃起來就很空虛！ 選用的意麵還不錯，湯頭則是好客至的強項～ 獨家熬煮的高湯很甘甜，好喝也不會有太多負擔！ 鍋燒大麵 想再點碗不一樣的，就問老闆大麵是啥？ 其實就是烏龍麵，老闆推薦也很好吃， 就點來試試～ 還真的不錯， 而且料多真的很得我心！ 魯丸五元～ 加點了兩個來配，滷得很透～ 也好吃！ 口味比較重的朋友還有辣油可以添加， 還有肉燥飯和蚵仔煎沒吃到，就留到下次再來試試吧， 好客至鍋燒意麵真的有獨到之處，大家有機會也可來試試囉！ 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.202.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456145509.A.0BB.html ※ 編輯: oldfather (1.174.202.197), 02/22/2016 20:53:17
推
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料很少
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推
02/22 21:32, , 2F
我比較喜歡顏色深然後比較細的意麵，這種是比較粗的
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→
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像鱔魚意麵那種意麵比較好吃
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很普通...
02/22 21:33, 4F
推
02/22 21:50, , 5F
沒什麼料一碗60，印象從50漲到60就拒吃了
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味精加很多，跟小時候味道差很多了
02/22 22:10, 6F
推
02/22 22:11, , 7F
蚵仔煎漲價的先驅者
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推
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料很少+1
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02/22 22:59, , 9F
自從蚵仔煎的醬改了以後就很少吃了
02/22 22:59, 9F
推
02/22 23:03, , 10F
最好吃的鍋燒意麵是怡安果菜市場早餐媽媽的鍋燒意麵啦
02/22 23:03, 10F
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02/22 23:03, , 11F
！
02/22 23:03, 11F
推
02/22 23:24, , 12F
他們家的肉燥飯，很甜。
02/22 23:24, 12F
推
02/22 23:47, , 13F
很貴 不過好吃 久久吃一次XD
02/22 23:47, 13F
推
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記得吃附近的阿成臭豆腐
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推
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安南區人給推
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以前就很好奇為什麼開在巷內而不是大馬路上？
02/23 01:51, 16F
推
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感謝推薦。
02/23 01:57, 17F
推
02/23 01:57, , 18F
感謝推薦。
02/23 01:57, 18F
推
02/23 03:59, , 19F
料很少+1
02/23 03:59, 19F
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02/23 09:12, , 20F
某天去外帶可能忙過頭，回家倒出來要吃，裡面只有麵跟蛋
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...+_+
02/23 09:12, 21F
推
02/23 09:49, , 22F
他的湯有加味精 但是老闆會說沒有！他的湯都是在隔
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02/23 09:49, , 23F
壁鐵皮屋熬好端出來的 那時就加好了
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但我還是愛吃，從小吃到大
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以前味精當面加的時候叫他不加 結果湯超難喝
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推
02/23 21:19, , 26F
中午的話就多走幾步路到果菜市場吃吧
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02/23 21:46, , 27F
...吃過一次就不吃了... 貴又沒好吃..
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加油站對面的還比較好吃
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推
02/26 15:38, , 29F
漲價料少
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推
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滷肉飯和鍋燒個人覺得太甜 外地人來吃可能會不習慣
04/08 01:11, 30F
推
04/16 19:56, , 31F
覺得好吃
04/16 19:56, 31F
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