[食記][中西] 健康路無名早餐，眷村蛋餅有新意已回收

看板Tainan (台南)作者PassionP (Gourmet Passion)時間10年前 (2016/02/24 21:04)推噓5(6推 1噓 4→)

留言11則, 9人參與討論串1/1

台南店名：健康路無名早點地址：台南市健康路一段195號平均價位：10-50 營業時間：05:30-11:00 電話：0915-019-879 公休：不定全圖文網址：http://passionp.pixnet.net/blog/post/208829557/ 以前會吃這家「健康路無名早餐」，是因為要到台南假日農市幫忙做生意的路上，總會貪圖這樣有眷村麵點香的早餐味。縱使覺得之前的店面油煙頗重，但因其滋味，我毫無抱怨、大快朵頤。之後，店家盤讓、易主經營，年輕人將店面繼續經營得有聲有色，且在原有眷村風味麵點品項，多加了一些創意，打拋豬蛋餅、流沙蛋餅、泡菜蛋餅，因而衍生，讓老眷村味多了新意。這裡的煎餃，料多實在，雖然單價在早餐圈煎餃界不算低價，但比起許多地方一買煎餃一定要5顆、一盒起跳，這裡可以單點1-2顆煎餃，也算是彌補了食客追求多樣滋味的心理。最喜歡的當然還是這裡的蛋餅，原味的，就細嚼蛋餅皮的手揉彈勁；創意的，就品味花樣特色的趣味。吃來吃去，最中意的還是這裡的打拋豬口味，九層塔葉、豬肉餡都多又多，誠意滿點，吃完一份，搭配1-2顆煎餃、1-2片蘿蔔糕，再來杯豆漿，撐到下午1點再吃午餐，亦全然不是問題。這附近學校多，建議避開人潮較佳的時間是大約6:00am，或是10:00am囉！ -- 想知道歐陸料理烹飪訊息，以及台南美食情報與其他世界各國旅行文化的朋友，歡迎你加入Gourmet Passion美食熱情FB粉絲團哦！粉絲團 https://www.facebook.com/Gourmetpassion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 178.196.167.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1456319042.A.4F0.html

[食記][中西] 健康路無名早餐，眷村蛋餅有新意 已回收

[食記][中西] 健康路無名早餐，眷村蛋餅有新意已回收