[新聞][南區] 日照中心長者親手做「悠悠食堂」已回收

看板Tainan (台南)作者fireguard119 (angelsbaseballwin)時間10年前 (2016/02/27 10:40)推噓7(7推 0噓 0→)

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日照中心長者親手做「悠悠食堂」便當超夯 2016-02-27 〔記者蔡文居／台南報導〕台南市南門日照中心長者以家庭主婦居多，中心透過他們的煮菜專長，開設「悠悠食堂」，每週五由長者製作古早味便當，並自己販售，由於衛生可口，一個才五十元，供不應求，經費所得則做為每月旅遊基金，長者個個做得十分開心，也以悠悠食堂便當為傲。「便當～便當～有人要買便當嗎？」每週五上午十一點許，南門日照中心的長者都會以手推車推著便當，到樓下的松柏育樂中心販售，限量五十個，一下子就搶購一空。南門日照中心組長余嘉文說，他們製作的便當不接受預訂，主要是讓長者透過販售便當，與他人互動，而且找錢的過程中，可以訓練腦袋的靈活度。日照中心目前有卅名成員，都是六十五歲以上、且失能或失智的長者，多數是家庭主婦，或開過麵店，煮飯就是他們的專長。從洗菜、揀菜、烹煮到便當包裝，都由大家合作完成；除週五製作便當外，週二則製作粥品，一碗卅元。日前台南市長賴清德曾造訪南門日照中心，當時正製作便當的阿嬤們自豪說便當都是自製的，衛生、便宜又可口，每天都供不應求；賴清德也豎起大拇指，讚不絕口。余嘉文說，松柏中心有不少民眾前來上課，中午用餐不便，而煮菜又是長者們最拿手的手藝，因此才想到開辦悠悠食堂，迄今已兩年，悠悠食堂的開辦讓行動不便的長者也可以動動手，互相幫忙，一起完成任務，長者們也很有成就感。 http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/962591 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.211.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1456540843.A.35B.html

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