PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[情報] 六千牛肉湯平日排隊情報已回收

看板Tainan (台南)作者 (joyca)時間10年前 (2016/03/02 04:47), 10年前編輯推噓50(50推 0噓 17→)
留言67則, 55人參與, 最新討論串1/1
小弟今早心血來潮特地早起來一探究竟， 順便分享給之後想來排的版友們。 4:40，號碼牌為7號， http://i.imgur.com/kj2DqwN.jpg
5:00，位子已滿， http://i.imgur.com/7FwqUSw.jpg
5:20，拿到餐點（圖為大湯+白飯） http://i.imgur.com/GYa500A.jpg
5:35，完食，號碼牌已到28號， 現場6～8組候位 http://i.imgur.com/VxEqdHu.jpg
5:45，第一批客人已消化一半，出現空桌。 http://i.imgur.com/12IplVy.jpg
就小弟觀察一組客人平均用餐時間為15分鐘，店家共有11張桌子，約可接13~15組客人 出餐速度算快，應該主要是卡桌子不是卡出餐速度，翻桌時間就自己推算吧。 就今日的顧客群，老人3:年輕人7， 應為早起的老人以及剛唱完歌喝完酒、睡不著專程來吃的年輕人。 最後吃完的心得(個人主觀評斷供參考)， 肉有一定厚度(3mm左右)口感佳，煮得剛好(5分?夠嫩)，新鮮度沒話說。 湯的部分應該是喝到網友們推薦的第一鍋湯。 湯頭十分濃郁，滿滿的肉味(牛肉的肉血味)，似乎有下味精?(對味精無貶意) 總的來說是頗值得吃的一間店，沒來吃過的人可以一試。 但...之後沒人找應該是不會再專程來了，更別提假日的那種排隊人潮....， 小弟應該還是會找離家近，正常時間不用排的店，品質也不會差太多。 以上，供大家參考。 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為台南相關的生活好康、特賣折扣、有用消息資訊使用。 3.台南板友自家宣傳，請參考[自家]相關規定 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，請註明區域方便板友 (PO在台南板≠台南點） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.217.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1456865263.A.394.html
推
03/02 05:14, , 1F
身為在地人已經放棄這間店了XD
03/02 05:14, 1F
推
03/02 05:27, , 2F
放棄+1
03/02 05:27, 2F
推
03/02 05:31, , 3F
放棄吧
03/02 05:31, 3F
→
03/02 05:34, , 4F
平常日這麼早到底都是哪些族群去吃阿？
03/02 05:34, 4F
推
03/02 05:35, , 5F
吃名氣還是吃美味?
03/02 05:35, 5F
推
03/02 05:58, , 6F
好好睡覺吧～哈
03/02 05:58, 6F
推
03/02 06:26, , 7F
生為在地人，慕名排一次，再也不會去了，全家想：在我們
03/02 06:26, 7F
→
03/02 06:26, , 8F
家附近吃就好了。
03/02 06:26, 8F
推
03/02 06:29, , 9F
以前吃過一次,肉厚沒切斷卡牙縫。湯是濃的那種...我比
03/02 06:29, 9F
→
03/02 06:29, , 10F
較愛清湯。第一鍋湯。實在沒有排隊理由
03/02 06:29, 10F
推
03/02 06:41, , 11F
吃名氣的
03/02 06:41, 11F
它正常時間開的話，不用太排隊，我其實還是會再去吃。 也不單單只是吃名氣這麼單一解，其實它也算是蠻好吃(個人觀感)， 但他的時間實在是太畸形，假日的人也實在是多得太誇張不會讓人想排，有其他選擇。 ※ 編輯: joyca (111.184.251.125), 03/02/2016 06:50:18
推
03/02 07:03, , 12F
喜歡湯頭
03/02 07:03, 12F
推
03/02 07:40, , 13F
吃過一次覺得比他好的選擇 真的有...
03/02 07:40, 13F
推
03/02 07:45, , 14F
普
03/02 07:45, 14F
推
03/02 08:03, , 15F
不敢吃太生的人、應該會怕
03/02 08:03, 15F
推
03/02 08:06, , 16F
我也愛這樣的厚度.比較不會吃到後面肉就老太快
03/02 08:06, 16F
→
03/02 08:15, , 17F
台南很多比這家好吃的… 用不著偏執吃這家
03/02 08:15, 17F
推
03/02 08:16, , 18F
五點…=.=
03/02 08:16, 18F
推
03/02 08:18, , 19F
以前比較好吃 覺得品質有變
03/02 08:18, 19F
推
03/02 08:21, , 20F
何必呢
03/02 08:21, 20F
推
03/02 08:25, , 21F
他的湯沒話說啊
03/02 08:25, 21F
推
03/02 08:26, , 22F
要看運氣吃到甚麼部位~
03/02 08:26, 22F
→
03/02 08:43, , 23F
七早八早排隊吃貴鬆鬆的，我還是睡飽了吃別間就好....
03/02 08:43, 23F
→
03/02 08:43, , 24F
.
03/02 08:43, 24F
推
03/02 08:45, , 25F
幸好不吃牛
03/02 08:45, 25F
→
03/02 09:03, , 26F
文章228也是排爆了 看是早起睡不飽還是晚起曬到飽了
03/02 09:03, 26F
推
03/02 09:32, , 27F
其實很多無名或沒什麼名氣的店就都不錯吃啦
03/02 09:32, 27F
推
03/02 09:48, , 28F
六千不賣炒牛肉以後已經失去去的意義，放棄留給觀光
03/02 09:48, 28F
→
03/02 09:48, , 29F
客吃吧，省的來排其他間
03/02 09:48, 29F
→
03/02 10:08, , 30F
觀光客就算了，台南人說沒別家可選擇會被笑的
03/02 10:08, 30F
推
03/02 10:10, , 31F
打卡潮食熱點..放棄..
03/02 10:10, 31F
推
03/02 10:32, , 32F
覺得不錯+1 但跟原Po一樣，沒人揪也不會想去了
03/02 10:32, 32F
推
03/02 10:42, , 33F
旗哥就不錯了，六千在開始排隊後味道就變了...
03/02 10:42, 33F
推
03/02 11:11, , 34F
旗哥150了……
03/02 11:11, 34F
→
03/02 11:12, , 35F
6000我覺得好吃,不過嘗試一遍就好
03/02 11:12, 35F
推
03/02 11:29, , 36F
03/02 11:29, 36F
推
03/02 11:35, , 37F
樓上 排隊NO.1
03/02 11:35, 37F
推
03/02 11:41, , 38F
台南有很多間牛肉湯
03/02 11:41, 38F
推
03/02 11:46, , 39F
拜託觀光客都去六千吧
03/02 11:46, 39F
→
03/02 12:14, , 40F
旗哥好鹹 上次家人買牛肉燴飯 整個鹹到不行 家人是說好
03/02 12:14, 40F
→
03/02 12:14, , 41F
像有換過廚師
03/02 12:14, 41F
推
03/02 12:19, , 42F
ㄧ次店
03/02 12:19, 42F
推
03/02 12:51, , 43F
奇哥變好貴 品質也變差 上次吃肉燙的超老
03/02 12:51, 43F
推
03/02 12:58, , 44F
推一下六千真的好吃但是要排成這樣CP值不高祺哥我笑
03/02 12:58, 44F
→
03/02 12:58, , 45F
而不語
03/02 12:58, 45F
推
03/02 13:04, , 46F
湯好肉多 還是打趴很多店的 不會因為排隊人潮而否定這
03/02 13:04, 46F
→
03/02 13:04, , 47F
家店
03/02 13:04, 47F
推
03/02 13:04, , 48F
好吃到爆
03/02 13:04, 48F
推
03/02 13:22, , 49F
之前常去，大都是年輕人與中老人比率約9:1
03/02 13:22, 49F
推
03/02 13:26, , 50F
其實每家店肉都差不多，輸贏在湯頭，但這又是很主觀的
03/02 13:26, 50F
推
03/02 14:26, , 51F
還好我是塑膠嘴吃什麼都一樣
03/02 14:26, 51F
推
03/02 15:13, , 52F
吃過很多家 六千的湯還是最對我味 才不管其他人說啥
03/02 15:13, 52F
推
03/02 17:58, , 53F
我是今天拿一號的= = 睽違一年沒吃六千了 平常都吃其他間
03/02 17:58, 53F
→
03/02 17:58, , 54F
但 六千的湯頭真的還是No.1
03/02 17:58, 54F
推
03/02 18:47, , 55F
六千好吃啊！可是自從要這麼早去排後就再也沒吃過了...
03/02 18:47, 55F
推
03/02 18:52, , 56F
平日去排過2.3次 幾乎都學生去排
03/02 18:52, 56F
推
03/02 19:30, , 57F
旗哥覺得越來越糟.太薄。肉容易太老。漲價了嗎？
03/02 19:30, 57F
→
03/02 22:55, , 58F
6000就留給觀光客去排隊，好吃的不只6000一家。
03/02 22:55, 58F
推
03/02 23:21, , 59F
平日我7、8點去吃都還有，有需要排隊嗎
03/02 23:21, 59F
推
03/03 00:13, , 60F
六千和旗哥我覺得跟以前比，味道和品質都有在下降
03/03 00:13, 60F
→
03/03 00:13, , 61F
的趨勢。
03/03 00:13, 61F
推
03/03 00:39, , 62F
湯很好喝欸，近一點我願意排
03/03 00:39, 62F
推
03/03 01:29, , 63F
我覺得六千就是排隊好玩欸
03/03 01:29, 63F
推
03/03 02:45, , 64F
放棄很久了（挖鼻）
03/03 02:45, 64F
推
03/04 00:05, , 65F
安平的林記也很好吃啊
03/04 00:05, 65F
推
03/04 11:30, , 66F
不會想喝第二次
03/04 11:30, 66F
推
03/08 22:47, , 67F
只有外地人才會吃
03/08 22:47, 67F
‣ 更多 joyca 的文章
文章代碼(AID): #1MrV_lEK (Tainan)
Tainan 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 joyca 的文章
文章代碼(AID): #1MrV_lEK (Tainan)