[食記][多區] 悅津鹹粥豆奶宗三鮮蒸餃已回收

看板Tainan (台南)作者shandylulu (拉拉)時間10年前 (2016/05/08 23:17)推噓19(19推 0噓 11→)

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悅津鹹粥推薦指數：★★★★★ 美味度：★★★★★ 地址：台南市北區西門路二段332號電話：06-2228490 營業時間：24小時豆奶宗推薦指數：★★★★☆ 美味度：★★★★☆ 地址：台南市中西區府前路二段175號電話：06-2288527 營業時間：21:40~隔天早上10:30 三鮮蒸餃推薦指數：★★★★★ 美味度：★★★★★ 地址：台南市中西區府前路二段190號營業時間：24小時頂好滷味意麵推薦指數：★★★★☆ 美味度：★★★★☆ 地址：台南市中西區府前路二段157號電話：06-2264677 營業時間：17:30~05:30 義成水果店推薦指數：★★★★☆ 美味度：★★★★☆ 地址：台南市中西區民生路一段116號電話：06-2282507 營業時間：12:00~04:00 茂記安平黑豆花推薦指數：★★★★☆ 美味度：★★★★☆ 地址：台南市安平區安北路147-1號電話：06-2285139 營業時間：13:00~10:00 圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42989336 純文字心得 3月台南除了我最愛的牛肉湯，並沒有特別事先查小吃第一天晚上我們到悅津鹹粥吃晚餐，在西門圓環上、赤崁樓附近，周邊有洪芋頭擔仔麵度小月擔仔麵、石精臼牛肉湯、山根壽司可以鎖定一起吃，可惜我只能吃一碗粥.... 24小時營業不管早午晚消夜吃都方便，鹹粥有兩種點法，一般和綜合。一般是任選兩種綜合是土魠蚵仔和虱目魚肉檯面上擺了不少配菜，有焢肉、滷豆腐、扁魚白菜、荷包蛋和其他炒菜，要什麼跟老闆說就行了，手工魚丸也是必點之一，號稱無加硼砂。但我已經點了兩碗粥，魚丸湯下次再說啦我點了一碗虱目魚+蚵仔粥和土魠魚+蚵仔粥，小菜是滷豆腐和豆皮虱目魚蚵仔粥味道很鮮美很好吃，米飯吸飽湯汁卻不會軟軟的，後來才知道要加油條會更好吃。滷豆腐和豆皮味道鹹鹹甜甜的，不錯吃第二天拍完照已經九點多，直到快十點才吃晚餐 (已餓暈)，吃完府城牛肉湯後不滿足，看到旁邊的豆奶宗排人龍，嘴饞也想吃沙茶蛋餅、刈包、蘿蔔糕最多人點，於是我們也跟著點。尤其沙茶蛋餅讓我想到以前大學的早餐街其中一家攤販賣的沙茶蘿蔔乾蛋餅，充滿古早味超好吃的。豆奶宗的沙茶蛋餅樸實簡單，在蛋餅上淋沙茶醬，並沒有我想像中那麼好吃，而且蛋餅口感有點乾澀，我還是比較喜歡吃濕潤一點的蛋餅刈包倒是挺好吃的，味道偏甜，滷肉肥瘦各半加上酸菜、花生粉很涮嘴豆奶宗對面的三鮮蒸餃24小時營業，朋友突然很想吃，立刻外帶一份三鮮蒸餃一份有八個。外皮薄口感略Q不會一夾就破，豬肉內餡飽滿，意外好吃同樣在府前路的頂好滷味意麵，這也是朋友臨時想吃就走進來的店因為肚子已經呈現飽炸狀態，只點了一碗意麵兩人一起吃，醬料淋在麵上，油油濕濕的很好拌麵味道中規中矩，加辣椒比較好吃，頂好的辣椒很辣，用量要斟酌待在台南最後一天，本想去泰成水果店，但要趕兩點前開車回台北只好又錯過。最後到義成水果店義成水果店旁邊是裕成水果店，兩家算是「有點關係」，義成比較樸實低調，裕成比較有裝潢。對我來說水果好不好吃要看有沒有很JUICY 我們點了一盤草莓和綜合水果，綜合水果有蘋果、木瓜、鳳梨、蓮霧草莓不太甜也沒有很JUICY，只好狂沾煉乳吃 (熱量爆表)，相較起來綜合水果比較甜水分多，很得我心安平的茂記黑豆花，豆花口感很綿密，紅豆薏仁綠豆都不會太甜，還有附一小碟炒黑豆配著吃，炒黑豆味道很香滿好吃的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.70.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1462720665.A.20F.html

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