[食記][中西] O'smooth 甜菓冰舖全手工甜點

看板Tainan (台南)作者reesion (阿湯哥)時間10年前 (2016/06/17 20:51)推噓4(4推 0噓 6→)

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餐廳名稱：O'smooth 甜菓冰舖全手工甜點圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/06/osmooth.html 消費時間：2016年/5月地址：台南市中西區友愛街225號電話：06-2263357 營業時間：10:00 - 21:30 公休：無每人平均價位：20 ~ 75 可否刷卡：否有無包廂：否座標（度分秒）：22°59'30.6"N 120°11'49.1"E 停車：普通（路邊停車、海安路地下停車場） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163740-1221870673.jpg

甜菓冰舖位於友愛街與國華街二段的路口，是樂活台南第69次團「笨豬跳」餐後的外掛甜點店家，主要提供的是手做布丁、奶酪以及雪花冰等甜點系的餐點。由於店鋪比較狹小的關係，內用空間大概只能容納10個人左右，所以很多人都是直接外帶省去麻煩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163741-1629826141.jpg

門口的冰櫃中放了琳瑯滿目的各式布丁與奶酪，多達十幾種的口味讓人不知道如何選擇 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163742-1138169827.jpg

價目表，分為奶酪布丁類、熱飲類、茶飲類、特調果汁以及雪棉冰（點圖可以放大） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163750-1366790901.jpg

焦糖烤布丁 NT. 40，原味的手作烤布丁，吃起來充滿了雞蛋與牛奶的香氣。整體的甜度不高，多吃幾顆也不會有甜膩的感覺，只不過焦糖的部分較少了些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163752-2365915087.jpg

奶酪有各種口味，並且分為兩種方式呈現。第一種就是原味的奶酪加上各種口味的果醬，要吃的時候就打開果醬淋在奶酪上再開動 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163753-4065947592.jpg

紅櫻桃奶酪 NT. 45，以紅櫻桃製作的果醬，吃起來酸甜酸甜的味道，中間還有櫻桃果肉，有點類似蜜餞的口感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163753-4077472494.jpg

蘋果奶酪 NT. 45，以原味奶酪加了蘋果醬，一樣有不少蘋果粒在其中，吃起來也是酸酸甜甜還帶著蘋果香 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163755-477489419.jpg

抹茶紅豆奶酪 NT. 45，這種就是前面說的第二種類型，奶酪本身就已經是抹茶口味，再放上大顆又綿密的蜜紅豆 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163754-509226733.jpg

蘋果雪綿冰 NT. 60，站長吃過不少雪綿冰，但是加蘋果醬的雪綿冰還是頭一遭，而且帶點微酸口味的醬與雪綿冰竟然還頗搭。除了蘋果醬之外，店家也放了新鮮蘋果塊以及彩色的椰果在上頭，讓這份冰品吃起來更有層次感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163756-372304661.jpg

布丁+抹茶雪綿冰 NT. 50，用自製的手作布丁放在抹茶雪綿冰上頭（菜單上沒有，請店家特別混搭），再淋上甜滋滋煉乳，相當經典的雪綿冰吃法。不過，照片上可能看不出來，這個布丁似乎單點的布丁小一號，好像是專為雪綿冰製作的布丁吧？ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163757-853125965.jpg

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