[食記][北區] 福州香胡椒餅西門路老店已回收

看板Tainan (台南)作者oldfather (歐德法樂)時間9年前 (2016/11/10 20:19)推噓5(8推 3噓 1→)

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餐廳名稱：福州香胡椒餅消費時間：2016年/11月地址：台南市北區西門路三段107之1號電話：0921218578 營業時間：13:30–19:30（週日公休）圖文詳細版：https://ikachalife.com/30008 -- 這間福州香胡椒餅開在西門路靠近公園南路口的地方，算是老店了～每到出爐就會看到一堆人排隊！！古法夯烤～大陸福州口味，除了胡椒餅外～還有賣咖哩餅和素食甜餅！如果攤子前沒人，就是剛賣完～一對夫妻又忙碌的在攤子後製作！大家都很厲害～一出爐就會聞香而來的感覺ＸＤ因為每次都要排隊等，排到自己就會忍不住多買幾個甜餅這天多買了兩個甜餅～都17元～上面灑白芝麻的是紅豆，黑芝麻則是芋頭！紅豆餡料蠻多～裡面餅皮是多層次～口感不錯！芋頭甜餅做法一樣～不過個人覺得芋頭餡比紅豆餡又更好吃一點！胡椒餅記得之前30元～現在漲到了35元，不過喜歡吃的人依舊搶著買，胡椒餅烤的火侯控制很重要，看外皮的白芝麻顏色就知道！吃剛出爐的胡椒餅一定要小心... 不小心就會被肉汁燙到ＸＤ餅皮烤的酥脆～慢慢咬到肉餡～使用的肉新鮮好吃，可以感受到胡椒香～蔥也是胡椒餅必備的～一起吃更過癮！！餅皮厚薄度剛好～底部酥脆，加上夠味的內餡，吃完一個通常會意猶未盡，還好一次買了三個ＸＤ大家下午有經過這裡可以買來試試，也可先電話預訂～但是記得週日公休唷！延伸閱讀：台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.22.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478780325.A.C63.html ※ 編輯: oldfather (36.239.22.201), 11/10/2016 20:20:55

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