[食記][善化]50年傳統古早味已回收

看板Tainan (台南)作者willbe1126 (獅子)時間9年前 (2017/01/30 10:09)推噓7(7推 0噓 0→)

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餐廳名稱：50年傳統古早味店家地址：台南市善化區中山路449號營業時間：中午到晚上每人平均價位：50$~100$ 圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/456975224 以前來到台南善化的時間少之又少相對於台南其他地方善化不是一個第一個會想到要來的地方不過靠著來到南科工作後居住在這裡逐漸發現善化的美以及人情味的地方也漸漸的愛上這裡喜歡在這裡找上些小店家，品嘗只有在這裡的美好在中山路上有間沒有店名的店家只寫著「50年傳統古早味」，那就把它當作店名吧到了用餐時刻，總是人潮絡繹不絕要點上一份餐點還需要等待一段時間不過也相信這就是傳統古早味的魅力店內有著許多內用的位置用餐時刻總是坐滿，晚到還需要等待店外也有著等著外帶的客人，完全感受那50年的魅力店家主打鴨系列麵的部分有著麵線、米粉以及一般的油麵麵體想來點不一樣的小菜可以點個下水或鴨血都很配飯工作臺透明櫥窗還有著些小菜鴨肉麵45$ 45$一碗是個親民實惠的價格，湯都快滿出來了湯十分夠味，帶有點甘味，不會過鹹，鴨肉也很棒冬菜鴨冬粉45$ 因為突然很想吃冬菜，就來上一碗冬菜鴨冬粉冬菜真的是一種會讓人偶爾懷念的味道阿冬菜量頗多微酸搭配微甘讓嘴裡唾液分泌不少加入湯中更有味道鴨肉部分很軟嫩，也有著多塊份量這樣一碗女生就可以吃到飽了冬粉吸附著夠味道的湯汁吸允著冬粉都能感受到那冬菜鴨的濃郁香氣有點微涼的善化喝上一碗這樣熱騰騰夠味的湯真的很棒阿(陶醉) 喝完即使很飽還是想再喝上一碗位在善化熱鬧的中山路上 50年傳統古早味即使沒有店名依舊是絡繹不絕的人潮深耕在這裡的傳統味道，讓大家都喜歡以及懷念吃上一碗鴨肉麵，感受那鴨肉跟湯最自然的結合鮮甜點上一碗冬菜鴨，是微甘酸的冬菜帶出這碗夠味的冬粉果然是會讓人懷念的傳統古早好味道阿~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.93.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1485742196.A.CA3.html