[食記][安平] 東興蚵嗲之40年以上歷史已回收

看板Tainan (台南)作者sdc845時間9年前 (2017/02/21 15:12)推噓9(9推 0噓 3→)

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餐廳名稱：東興蚵嗲地址：臺南市安平區古堡街一號電話： 06-229-0249 營業時間：平日12:30~19:30 假日 : 10:30~19:30 每人平均價位：50上下圖文網誌版 : http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65086429 (無音樂) 以下純貼網誌心得 http://imgur.com/a/L1m2S 口味是很主觀的感受僅供大家參考參考東興蚵嗲位於臺南安平區,1975年賣到現在,有40年以上的歷史在阿財牛肉湯隔壁,黑貓麵店對面(不難找) 可內用也可外帶,翻桌率挺快的(想內用的人,等一下通常都會有位置) http://imgur.com/a/F4Vdx ▲先來張菜單,再依序介紹我這次點的食物 http://imgur.com/a/L8sq1 http://imgur.com/a/HEREV http://imgur.com/a/qsaA9 蚵嗲價位35 【外觀】不大顆,上桌時已經切成四等份,很小顆的蚵仔混著高麗菜與其他菜類【口感】普通,外皮炸得酥酥,但覺得有點油,吃內餡時感受不太到蚵仔阿【心得】其實也不至於到難吃,但也沒有驚艷到下次必點,加上價位,我覺得是可以跳過 http://imgur.com/a/BMjj6 http://imgur.com/a/ykABc 鹹粿價位15 【外觀】上桌時,與番薯放同一盤,外觀炸得金黃,內餡白白嫩嫩的【口感】外皮都不會裹很厚,吃起來還不錯【心得】相對於這樣的價位,下次是可以再點來吃喔 http://imgur.com/a/jqvyT http://imgur.com/a/GiNSF 米大腸價位30 【外觀】上桌時,都已切成一口大小的形狀,估約10塊【口感】外皮微酥,大腸吃起來有點嚼勁但不會過軟【心得】我本來就是個喜歡吃米腸和花生的人,所以這4道裡我最愛的也是這道 http://imgur.com/a/CHTQg http://imgur.com/a/ZAxfw 番薯價位15 【外觀】炸得金黃,看起來蠻好吃的,切成六等份【口感】皮裹的粉不會很厚,番薯本身也是蠻有甜度的,炸起來熱熱的就挺好吃的【心得】不過我更喜歡吃新化葉麥克的番薯 http://imgur.com/a/3QKc3 以上這4樣食物,我覺得吃原味就都不錯了不過店家有附醬料(眼睛推測應該是醬油膏+辣椒醬+哇沙米) 沾醬吃當然是更有味道,我自己是都把醬料攪一起再跟CP值最低的蚵嗲和著一起吃以上簡短分享 BYE BYE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.43.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1487661159.A.DE2.html ※ 編輯: sdc845 (106.104.43.114), 02/21/2017 15:14:48