PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[問題] 台南早餐店技術指導已回收

看板Tainan (台南)作者 (繪理)時間9年前 (2017/04/03 00:15), 編輯推噓22(22推 0噓 25→)
留言47則, 25人參與, 最新討論串1/1
本身在大灣經營自創西式早餐店四年，生意穩定，目前有打算朝「技術指導」這方面走。 內容包含：各式餐點製作，飲料煮法，所有貨源採買。 想請教各位會有興趣嗎？又願意支付多少的指導費用？ 附上一些我的餐點圖片 http://i.imgur.com/VESmwyj.jpg
http://i.imgur.com/VSpRf1i.jpg
http://i.imgur.com/6LaCaRv.jpg
http://i.imgur.com/F13t07W.jpg
http://i.imgur.com/Mh45uWJ.jpg
http://i.imgur.com/ZO2fMdL.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.137.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1491149745.A.BAA.html
推
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跟 曜陽 很像... 不過 差不多的店太密集了~ 五家吧
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推
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看起來好棒 O口O <-只想吃
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想學也想吃
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蠻常見的類型，到處都有，感覺做不起來
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推
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只想吃。。。
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推
04/03 02:15, , 6F
看起來好好吃 這時間害我好餓...
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推
04/03 02:22, , 7F
我想吃吉桔力
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推
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餓了QQ
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看起來不錯吃ㄟ......
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推
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其實去早午餐店待個幾個月就都會了......
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早午餐，早餐的貨源大致上都是某幾家廠商而言
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而言～打錯xD
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而已
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推
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身旁有三個朋友曾經開過早餐店，都是上班族轉型的，
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餐點大概一兩個月就會上手(食材供應商就那幾家)，不
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過後來都倒了...我覺得主要問題不在烹煮的技術，在
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於經營與定位，一般人創業會走餐飲的太多，同類型的
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商家太多就稀釋掉客群。另外我曾經跟朋友建議嘴巴要
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甜，要開口叫人帥哥美女，但他說不出口 XDDD
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抱歉，我剛回文離題了~~我覺得技術指導是可行，但您
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的定位也是以目前這些販售的產品來教導嗎？我覺得可
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以朝快速,健康的餐點去走，會吸引一些在家DIY 的人
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去學
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樓上說的挺實際!
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是說有的早餐店好吃還是要倒啊
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推
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看起來很好吃呀 尤其是小漢堡
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感謝大家提供的意見與喜歡，我都虛心接受^^我樂於每
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天創新，所以我的餐點每天都可以不一樣，中
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式西式我都做。我對自己的餐點可以很大聲的說，全部
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都是我敢吃的用心好食，燒肉是自家醃漬20年的招牌，
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很多食材是自己鑽研變化,並非去別人的店工作幾個月即
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有成果。技術轉移賣的是失敗千百次後得到的成功，是
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用心良苦的心血，是一步一腳印踏實的基礎。
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推
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+1
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推
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我想提供一個檢驗與其說指導餐點製作 倒不如指導 如何成功
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經驗早餐店
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砸錢創業 不如借錢炒房
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推
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認同樓上
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同樣的東西，裝在盒子裡看起來就是比較厲害
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包裝很重要阿
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推
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還是要看鎖定哪一類族群吧
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產品多樣是不錯，但要給人一個特色或什麼東西好吃，如
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：漢堡特別或美乃滋好吃之類的
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可以私地點嗎？
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推
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樓上 原po店面在大灣路上 靠近某教會對面（大灣路就一間
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教會 很好找
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啊啊啊……我在大灣派出所正對面啦！！
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