[食記][中西] 神農街室町丼作食事鰻魚丼專賣已回收

看板Tainan (台南)作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)時間9年前 (2017/04/05 20:15)推噓1(1推 0噓 5→)

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餐廳名稱：室町丼作食事電話：06-2216961 地址：台南市中西區神農街105號營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00 周二休 blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/4396 室町丼作食事，位在台南神農街上一家專賣鰻魚飯的店家，過去曾在台南鰻丼作吃過鰻魚飯，這次來試試室町的味道。店內空間不大，用餐位置除了一般桌椅外，就還有吧台座位，二樓還有榻榻米座位。除了鰻魚飯外，提供的食物品項還不少，有串燒、炸物、生魚片等，大部分來的都是點鰻魚飯。座位被安排在吧台烤台前，剛好可以看到烤鰻魚的過程，鰻魚先烤至一定程度後，再浸在醬汁內，再烤過一次即完成，烤的速度比我想像中還要快。鰻魚丼NT280，室町是直接用碗裝，而不是用方型漆器盒，價位上是比較便宜，當然份量也比較少一些。鰻魚丼三吃 NT320，除了鰻魚飯外，再加上蔥花、紫酥葉、海苔、山葵，可以做三吃。鰻魚是台灣美殖的日本白鰻，烤過的鰻魚的色澤相當吸引人，肉質細嫩，醬汁的調味又剛剛好，淋在白飯上讓人一口接一口，可惜的就是我這一碗吃到一根細刺。雖然說是三吃，不過我比較喜歡把蔥花、紫酥葉、海苔、山葵再加上高湯和在起吃，要加湯需請服務生幫忙，高湯相當甜美，還蠻喜歡這一碗茶泡飯。吃完發現碗底有室町字樣，碗旁還有公雞圖案。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.98.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1491394517.A.E23.html

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