[食記][善化] 善化夜市小吃大集合

看板Tainan (台南)作者willbe1126 (獅子)時間7年前 (2017/04/18 20:14)推噓22(22推 0噓 12→)

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台南善化區善化夜市小吃分享夜市地址：台南市善化區建國路、自立路交叉口營業時間：星期二、五及日 18:00-22:00 廁所設施：有圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/457031903 到了一個城市第一個找的就是美食有時候找到美食就從夜市開始從夜市找到美食因而了解文化也更能了解這個城市，並且愛上它台南的善化也有個小而美的善化夜市善化夜市只有開星期二、五跟日喔~ 逛了幾次每次都吃不同東西有了很多新發現杏仁茶在夜市裡頭有著多間賣杏仁茶的但也不知道哪間比較好喝就喝上這間，杏仁茶可是冷冷冬天要來上一杯的飲品有著冷、溫或熱的選擇，叫上一杯溫的小杯頗濃郁的口感且喝的到顆粒不會到太甜膩，但沒有太大的驚豔感流浪熱壓吐司熱壓吐司在近期真的是造少不小的旋風阿壓上不同的餡料就有不同的感受有甜的跟鹹的選擇，口味上也算是應有盡有招牌草莓肉鬆蛋39$ 點上了一個招牌的草莓肉鬆蛋是說草莓跟肉鬆加在一起還真的很衝突阿..... 一咬開熱壓吐司可以感受到草莓醬肉鬆還有蛋的融合，不過味道上有點普通皇可沙威瑪一份35$ 點上一個沙威瑪，外皮麵包還算鬆軟裏頭有著碎肉以及醬料跟高麗菜絲不過看老闆弄熱好久但拿到後馬上一吃還是溫的.... 完全不熱有點可惜....... 因為不熱就會顯得裡面的肉跟醬汁有點鹹膩........... 徐羊肉現炒羊肉湯店家有內用的座位販售羊肉餐點有燴飯有麵還有冬天需要來上一碗的湯品當歸羊肉湯 50$ 當歸湯頭還不錯熱熱的上桌很暖心，整個很溫補香氣也夠羊肉的部分不會有太重的腥味也不會太柴還蠻好咀嚼入口搭配醬料又是另外一種不同的口感這間吃起來還蠻讓人喜歡雞婆鹽水雞這間是吃過一次之後常來吃的鹽水雞店在善化夜市裡面鹽水雞店目前就看過兩間而後來都固定來這裡點上三樣菜還會送筍干鹽水雞還可以選擇要一般鹽水的還是泰式口味除了雞料理以外還有幾種青菜可以選擇店家的味道會比較重些還有添加蔥跟蒜調味都會請店家少加些胡椒味道還是很夠，底部會比較多水濕一些第一次吃雞冠覺得口感嚼勁有點特別後來都會買上三樣蔬菜60$然後加上店家給的筍乾頗大一包的可以當消夜或是正餐後的加菜而店家如果單純點青菜要三樣以上喔~ 林豆乳雞翅店家販售豆乳雞還有豆乳雞翅，豆乳雞翅一支15$、七支100$ 吃過豆乳雞和豆乳雞翅個人比較喜歡豆乳雞翅還要趁剛炸好的時候熱熱吃外皮炸的酥脆不硬，熱熱吃完全不油裏頭的雞翅肉是嫩的有些許多汁廣林碳烤烤青椒還是保留脆度，吃炭烤還是要吃點青菜雞肉串、雞心串還有一串雞屁股味道上還OK，外表塗抹著醬料不會到很鹹地瓜球在租屋處都會聽到這間地瓜球老闆爽朗的聲音大喊著「地瓜球」，但總是聽成再一球XDDD 地瓜球一包20$，買到三包就變成了50$ 是全素的所以素食者也可以安心食用剛炸好的地瓜球口感很不錯，熱熱口感QQ也很有嚼勁總是很怕吃到很硬的夜市地瓜球，但這間不會善化夜市離租屋處不用一分鐘的距離不知道吃什麼的時候總會來這裡晃晃甚至是吃消夜的時候也直接走進善化夜市整體來說善化夜市不算太大但裏頭販售的倒是頗多樣化的想吃怎樣的小吃算都找的到雖然還有好幾間沒有嘗試過目前頗愛林豆乳雞翅、雞婆鹽水雞還有徐羊肉湯跟地瓜球都是時常去會點上一份的店家只有每個禮拜二、五、日有營業的善化夜市小而美也是不知道要吃什麼的時候走進去的好夥伴~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.11.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1492517656.A.B69.html

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windken0213

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windken0213

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eellnn

04/18 20:23, , 3^F

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