[食記][北區] 有時候慢烤手作杏仁甜湯.杏仁豆腐冰已回收

看板Tainan (台南)作者lotuslin (佑)時間9年前 (2017/05/09 23:15)推噓3(3推 0噓 0→)

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有時候慢烤手作杏仁甜湯地址：台南市南園街29巷1號電話：06-2085409 營業時間：11:00-21:00 網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/47214808 家裡這一帶算是老住宅區，很少會有甚麼店家新開，難得隔壁巷子開了間杏仁甜品-有時候慢烤手作杏仁甜湯，老媽傳來開幕當天擠滿了人潮的盛況，平常對杏仁沒有特別愛好的我難得燃起了一絲興趣。我只能說老闆請對員工了，本來只是晚餐後跟家人散步去看看，但是店員超nice，請我們喝杏仁甜湯又很耐心的介紹，結果我們離開沒三步就決定回頭來一碗好了XDD.（腦波超弱）有時候慢烤手作杏仁甜湯除了杏仁甜湯還有剉冰，杏仁甜湯喝第一口覺得痾！還是甜阿~ 但是越喝會越順，那個甜度就跟杏仁香一樣，變得很清爽，不是外頭那種濃郁的版本，我覺得很適合夏天喝！！招牌甜湯則是桂圓紅棗湯，不過我不敢喝。杏仁紅豆牛奶冰 $55 結果來了一碗想說好白喔！拍起來沒有很誘人，我們邊吃店員才邊說還有自製熬煮的草莓醬跟百香果鳳梨醬，阿阿阿阿！！！（崩潰）為什麼不早講啊！我不喜歡煉乳問說不要加的時候幹嘛不跟我說阿？？有時候的杏仁豆腐真的是豆腐的口感，不是外頭店家那種脆脆的，說是使用天然愛玉來製作，沒有添加其他東西，吃起來的杏仁味很清爽，我覺得還似乎有點奶香（不過店家說沒有啦），紅豆我更是要推薦！沒有在冰店吃過甜度這麼低的紅豆，顆粒感明顯但是已經全軟而綿，甜度很低更顯紅豆香氣濃郁，所加的糖水跟煉乳甜度也非常的低，吃完完全不會甜膩，非常舒服！！不過有點後悔沒有點綜合的，還會有芋泥跟薏仁，拍起來應該會比較美一點，沒辦法我眼裡就只看到紅豆跟杏仁豆腐XD. 雖然只是一般的剉冰，但我個人非常喜歡，整間店也乾乾淨淨的，沒事想吃個杏仁豆腐冰的好選擇~ 隔天馬上派了我的小助理去吃，果然綜合的澎湃許多啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.126.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1494342929.A.5EC.html