[新聞] 地球咖啡前創辦人 驚傳燒炭亡
地球咖啡前創辦人 驚傳燒炭亡
2017-06-02 中華日報
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台南市蛋糕店傳奇人物王麗錦在端午節自殺身亡,留下一堆未解的謎團。 (記者陳俊文
資料照片)
創業二十年的台南地球咖啡烘焙前創辦人之一的王麗錦,五月三十日生日當天在家燒炭
身亡,由於她生前低調謙和,從未與人結怨,據身旁友人猜測,可能與債務有關。而她離
開地球後自創的多麗咖啡烘焙美食未來何去何從,員工均表示不知情,也留下一堆疑團。
五十三年次的王麗錦是台南市蛋糕店的傳奇人物,二十年前她與弟弟在南門路創設地球
咖啡,弟弟主管吧台,她在幕後做蛋糕,為了圓家人開咖啡店的夢,她四處拜名師學做蛋
糕,當時地球超人氣的蛋糕均出自王麗錦一雙巧手,曾創下一個母親節銷售兩千個蛋糕的
輝煌紀錄。早期創業蓽路藍縷,王麗錦都開著自己的小MARCH,隨便買個鹹酥雞代替正餐
,四處幫客人送蛋糕,就這樣一點一累積地球的知名度。
地球咖啡搬到健康路之後事業衝上高峰,當年兩杯虹吸咖啡、一片手製蛋糕一百二十元
,吸引台南饕客,成為唯一可與外來連鎖店85℃或多拿滋相抗衡的在地第一品牌。
地球咖啡十一年前因故分家,王麗錦在永華路自創多麗咖啡烘焙美食,除咖啡和蛋糕外
,增加法義餐為主力的美食項目,跳脫傳統COFFEE SHOP只賣小火鍋或簡餐的格局,至今
年十一月,多麗邁入第十一年,卻傳出王麗錦自殺的消息。
據她最要好的友人表示,五月三十日是端午節,也是她的生日,她卻選擇那一天燒炭,
事先更毫無預警,前一天還把每天跟她回家的愛犬刻意留在辦公室,捨不得愛犬跟她走,
令人錯愕。但也有員工表示,最近以「廠商」名義來找人或要錢的電話增加了,懷疑跟地
下錢莊逼債有關,隨著她身亡,這些疑團更加無解,認識她的友人都為她的輕生表示不捨
。
(珍惜生命,請撥一九九五求助。)
新聞
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