[食記][中西] 阿婆魯麵已回收

看板Tainan (台南)作者rabbit77610 (志仔)時間9年前 (2017/06/08 11:24)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PECD7bS ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南中西區阿婆魯麵時間: Thu Jun 8 11:23:48 2017 餐廳名稱：阿婆魯麵消費時間：2017年/6月地址:台南市中西區國華街三段51-2號電話:06-2204090 營業時間:平日09:00~17:00(賣完為止)/假日09:00~15:00(每月農曆初一和十五公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45059637 今天有事來到國華街附近，辦完事情後剛好是接近中午時分的用餐時間，還好是平常日的國華街，所以沒有人滿為患，就隨便找間沒吃過的店家嚐鮮看看，於是先鎖定這間阿婆魯麵。另外店家座位區在店門口和旁邊路上，點完餐後就自行尋找座位吧。店家就只有賣魯麵一種產品，然後可以選擇麵或米粉。而座位區的牆壁上有張點餐注意事項，沒來過的人可以參考看看，且餐點送上桌後要先付款的。魯麵，我選了油麵來吃，麵條沒什麼咬勁。而湯料有豬肉條、黑木耳、紅白蘿蔔、白菜和金針菇，且湯頭店家有放了蒜泥進去，不能接受的人可以提前告知。這湯頭稠度頗高，喝起來帶點酸甜味道，算是已經有適當調味過了，若是重口味的客人可以使用桌上的調味料去自行添加。然後豬肉條外表有裹粉醃漬，口感滑溜軟嫩，還蠻好吃的。另外白菜和蘿蔔都有煮到熟爛地步，可惜整個的唯一缺點就是價格略高。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1496892231.A.95C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 06/08/2017 11:24:27