[食記][中西]圈子Brunch.Coffee台南公園店已回收

看板Tainan (台南)作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間9年前 (2017/06/11 22:15)推噓2(2推 0噓 2→)

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圈子 Brunch.Coffee台南公園店地址：台南市中西區公園路92號營業時間：週一~週四9:00-18:00 週五~週日9:00-22:00 電話：06-2252088 圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3606683 端午節那天下雨,而後的日子台南天氣沒怎好過, 這週末總算盼到陽光露臉,不必在雨天渡過難得珍貴的假日。今天應邀和以前的同事吃中餐飯,順便下午來到 "圈子Brunch.Coffee"吃下午茶點心,還蠻醒目的一家店,外觀拉皮過感覺很新,不過卻是一間老宅。招牌商標是枚指紋,外頭門邊沒擺食物照片的話還看不太出來賣吃的。 ps:台南這間是分店,總店在台北。用餐區從一樓至三樓,應該蠻適合辦團體聚餐。裝潢佈置簡約宜人,保留了老宅該有的味道, 從洗石地板到磨石子樓梯和牛眼窗以及窗花, 都讓人感受到時代感。這價目品項多到看了眼睛會花, 不過好在今天目標明確,單純來吃新推出的鬆餅。甜點上桌前先喝杯拿鐵,看起來牛奶都沉在底下, 咖啡的部分則都在上層,不急於攪拌,先喝上一口感受一下,咖啡味相當厚重,可說是重拿鐵的等級, 牛奶方面雖無太強烈的奶味香氣,不過和咖啡融合後口感變得更圓滑順口。這次吃店家新推出的日式舒芙蕾厚鬆餅, 在台南這種鬆餅還不常見,記得永福路有間專賣這種鬆餅的店。戀愛幸福鬆餅這鬆餅外層用叉子碰觸感覺很有彈性, 但切開後又覺得好柔軟,吃在嘴裡有蛋香,那細緻綿柔的空氣口感相當討喜。店家自製的打發鮮奶油和果醬,這兩樣也讓鬆餅增色不少,奶香和果酸的搭配使鬆餅更香但卻又不至於膩口。吃飽喝足後,看外頭雲又多了起來,回家看氣象新聞說週三開始又要下雨了。翻起在圈子二樓窗外拍的樹,好美的葉子,但卻想不起來這樹是什麼品種了,下次回頭再問問店家吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.49.237 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1497190513.A.E19.html