PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[問題] 小豆豆鍋燒是哪種年齡層的顧客已回收

看板Tainan (台南)作者 (地球防衛小組)時間9年前 (2017/06/12 09:45), 編輯推噓41(42推 1噓 33→)
留言76則, 37人參與, 最新討論串1/1
從沒吃過 但經過時都客滿 剛看到價目表 肉燥飯45元?? 這應該是台南最貴的~ 不管是冰品 飲料的價格都比別間貴不少 外帶好像還要多3元?? 好像不少學生族群 現在學生餐食費都這麼高喔?? 這營業額看來 每個月應該扣掉食材及人事成本應該賺20萬台幣喔0.0 這種店的營運方式可以複製嗎??? ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊 認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點） -- 當思緒釐清 才發現當時的自己 真是 傻的可以...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.122.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1497231947.A.8B7.html
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國小念忠義的時候常去 現在就....
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推
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歷史悠久啊，從我媽學生時代就有
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很多高中生比你有錢不知道嗎
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推
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來這不都是吃鍋燒意麵? 滷肉飯飲料再貴也不會點啊哈哈
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推
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店面不大,翻桌率很高
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推
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一個月賺20萬?! 說笑吧
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推
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吃回憶吧 開超久了
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推
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目測日營收4～5萬起跳（可能還不只），利潤自己算吧
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推
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天真、浪漫的思維，做生意輕鬆隨便賺20萬
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推
06/12 10:24, , 10F
小豆豆至少有冷氣 雖然位置十分擠你為何不提沒冷氣又貴的小
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吃店 像保安路附近店家
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推
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沒20 你才是說笑xd
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推
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吃回憶吧 長大之後不太會去吃的店 吃味精就飽了
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推
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目測日營收4～5萬起跳.....平均來客消費80元 一天要有5百
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位客人才有4萬塊 算外帶佔3成 等於每日內用客人要有350人
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一天實際營業9小時(營業到晚上9點半 但8點半就收單) 平均
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每小時39位 等於每6分鐘就有4位內用客人完成消費離開 小豆
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豆翻桌率有這麼高??
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推
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昨天第一次去吃，覺得還是醇埏房好吃
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推
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這間客單價消費都120以上的
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推
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國小的味道，討厭排隊，已經很久沒去了…
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客單價120以上......我太對不起老闆
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每次去只點碗麵
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反正至少20有啦顆顆
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推
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吃回憶居多吧
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比這間好吃或差不多的一拖拉庫 只有比較盤的才會再上
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門 沒吃過的可以試一次
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推
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學生時國中高中都唸附近的學校，只進去過2次...
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推
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以前比較常去迦南，但現在覺得口味太鹹，也不去了
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推
06/12 11:37, , 30F
客人就是覺得口味不錯啊...不然是老闆逼人家吃膩...
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推
06/12 11:54, , 31F
我只覺得位子好擠
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推
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台南生意好的老店，年淨利應該樂勝很多中小企業
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06/12 12:06, , 33F
兒子開BMW 出國 玩樂團
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推
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反正鄉民自家巷口那家永遠都是最好吃的啦
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06/12 12:30, , 35F
這家開發票了沒?
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推
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南門城三家 莉莉 小荳荳 迦南 都是親戚
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推
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我家都是吃迦南鍋燒意麵 吃冰 還配十元爆米花
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只是這幾年又漲價哦..
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推
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說日營收4萬不可能的可以去它們的櫃檯旁用餐2個小時，
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實際看看營收，建議不在用餐時間去比較客觀。
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推
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一家超過30年且天天客滿的老店，要如某樓魯的天真浪
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漫，月利潤才能低於20萬
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推
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現在都20-35吧
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推
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閒情鍋燒意麵也很讚
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附近的學校 家長社經地位都不錯 建興、南女
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推
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營收20應該跑不掉啦 自己開一間店 還有請員工要付薪水
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出去 一個月淨利只有個幾萬沒有個十幾二十萬哪會撐這麼
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多年 要是沒這個水準的淨利早就收了
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4萬*26天*12月=1248萬 有繳稅應該上百萬吧
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推
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有開發票 就更好玩了
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莉莉冰果應該沒發票吧 國稅局表示
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上次跟男友去點了兩碗麵+滷味就兩百多了，要走的時後覺得
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口渴再買杯紅茶，嗯...快300了
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之前高雄某英排骨店開發票後 雞腿飯100＄→125＄
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推
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開發票=營業稅5%+淨利要繳17%營所稅+老闆個人所得稅至少20%
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開發票只漲25%真的沒多賺 可能比以往收入更少
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營業稅不是轉嫁給消費者負擔，已包含在售價裡面，為什
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麼還會少賺呢？
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因為以往沒開阿xd 幾乎9成以上都是沒開發票的吧
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本來訂價的時候就沒有考慮這部分成本的關係吧
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原來有這麼多%我一直想說5%而已 難怪某麵店休業跑去
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開分身（？
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為什麼漲25%會少賺?像以往老闆不用繳個人所得稅 可能頂多
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繳6%的級距 現在要開發票 一切都有金錢流向可查 要開始繳20
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%個人所得稅 再加上實際淨利要先扣17% 算一算一定是少賺
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噓
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難吃又貴..名氣比較大而已
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推
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那可以試算一下保安路的開發票後價格會落在多少
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不覺得難吃，但第一次有所謂味精過敏的反應(後腦袋
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很緊不舒服)就是獻給這家店了。
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吃回憶的店
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真的是吃回憶
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淨利跟營業額根本八竿子打不著的概念
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很擠的回憶
06/13 02:21, 73F
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鍋燒意麵真的沒想像中好吃
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吃信仰的爛店，服務差，味精重，生意好應該只是運氣好，
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以訛傳訛
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