[食記][北區] 黃火木舊台味冰店(海安店)已回收

看板Tainan (台南)作者rabbit77610 (志仔)時間9年前 (2017/06/20 20:55)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PIHimvh ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南北區黃火木舊台味冰店(海安店) 時間: Tue Jun 20 20:55:09 2017 餐廳名稱：黃火木舊台味冰店(海安店) 消費時間：2017年/6月地址:台南市北區海安路三段55號電話:06-2262629 營業時間:12:00~23:00(每周一公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45095766 今天來到的這間冰店我們騎車經過無數次，原本想去國華街老店吃的，但又懶得跑這麼遠，就先選擇這間來嚐鮮看看，有機會再去大菜市裡頭光顧囉。踏入店內抬頭一望就可以看到菜單了，且冬天也有不少選擇性，其中冰鎮米糕粥挺少見的，大部分都吃熱的居多。然後所有的料都排滿滿在店內，而蓮子是要加價的，另外點自選八寶冰的話，全部配料都可以添加，沒有樣數規定，這點還不錯。自選八寶冰，冰體非常微小細緻，口感吃起來還不錯，而糖水給的又很適中，不會太過甜膩。然後配料我選了大豆、鳳梨、杏仁凍、芋頭、湯圓、粉粿和粉角。大豆店家熬煮到很軟爛，連鳳梨也是同樣狀況，杏仁凍則是結構體較紮實，帶點些微彈性，杏仁味若有似無飄散著。芋頭的話，已經被煮到幾近泥狀了，整個口感極度綿密軟滑，還帶點黏稠感，深受玲妹的愛戴。最後粉粿和粉角，一個軟Q，另一個就比較硬Q，兩者口感截然不同。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497963312.A.E6B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 06/20/2017 20:55:34