[食記][北區] 西門粉圓已回收

看板Tainan (台南)作者rabbit77610 (志仔)時間9年前 (2017/06/23 21:52)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PJHpzw2 ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南北區西門粉圓時間: Fri Jun 23 21:51:54 2017 餐廳名稱：西門粉圓消費時間：2017年/6月地址:台南市北區西門路四段148號電話:0933594941 營業時間:13:00~23:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45087072 今天下班後突然感到喉嚨一陣乾渴，想吃個甜點或冰品之類的來解饞，於是就在回家路途中剛好看到這間店家，之前每次經過都有興起想進去嘗試看看的念頭，今天就趁著這個機會來嘗鮮一下。店家販賣產品種類非常多，所有菜單都在店內牆上的招牌了，看不懂點餐規則就直接詢問店員比較快，我是吃冰的，所以選了綜合粉圓加三種料，然後過沒幾天就再來吃綜合包心粉圓，但價格有點貴。綜合粉圓，可以選擇半糖或全糖，我的是半糖，甜度剛好不會太超過。而挫冰是屬於粗糙的，有可以咬到冰塊的感覺，然後這裡頭配料除了大小粉圓之外，我還多點了杏仁凍、花生和地瓜。粉圓口感很軟Q，不管大小顆都一樣，只是大顆的勝在多了股嚼勁。杏仁凍的杏仁味道很突出且凍體偏軟，花生店家有熬煮到很綿密，不錯吃。最後地瓜口感紮實又帶點地瓜香氣，算中規中矩的。綜合包心粉圓，這是隔幾天後再度光臨所點的，一碗70元，還蠻貴的。這邊包心粉圓和冰品部分是分開來享用，且店員有特別強調不要放進冰裡，吃起來有種冷熱冰的效果，因為包心粉圓是熱的。且除了地瓜圓和芋頭圓，其他種類的包心粉圓都有餡料，尤其蓮子圓還蠻少見的，確實包了一顆蓮子進去，整個口感就是軟Q彈牙，單吃就有甜度了。而冰品部分的配料是店家自行放的，裡頭有大小粉圓、湯圓、粉角和愛玉等。都是軟Q和硬Q口感的食材，讓我沉浸在牙齒發酸的情境裡，因為全部食材都蠻有嚼感的，不然這樣的吃法還不錯，可惜太貴了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498225917.A.E82.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 06/23/2017 21:52:19