[食記][新營] 新營台越美食
【台南新營區美食推薦】新營台越美食!!牛肉河粉,炸春捲,越南料理,美食&新營
食記分享-台南-新營台越美食
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/459899581
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店家地址:台南市新營區復興路277號
用餐日期:2017/07
店家電話:06-656-0780
營業時間:AM:09:00~PM:20:00
店家公休:周四
商品價格:
牛肉河粉 70元
豬腳米苔目 70元
西貢炸春捲 60元
PS:湯頭鮮甜!!!
近年來新住民人口增加
坊間的越式料理越開越多
雖然都是賣越式料理
但是每一間的口味都有點些許的不同
個人還蠻喜歡吃越式料理的
今天要介紹的是位新營的越南料理"新營台越美食"
位於復興路上
店內整理得很乾淨
大概有二十來個位置
另外還有販售越南來的醬料 白咖啡 生活用品等
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/690516018
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/690516039
牛肉河粉 70元
越南料理店牛肉河粉的牛肉都是生牛肉
然後用高湯去燙熟
所以喝起來特別的鮮甜
視覺效果也很好
另外大部分都是以蔬果為基底
再加入羅勒 九層塔等香料
吃個時候
老闆會送上 檸檬 辣椒等調味料
個人覺得 酸甜鮮的味道非常的讚
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/690515952
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/690515964
豬腳米苔目 70元
用的是水煮豬腳
配上台式米苔目
湯頭一樣很鮮甜
不過豬腳的份量有點少
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/690515997
西貢炸春捲 60元
三條春捲
越式春捲跟台式春捲的差別在於
越式春捲是用米紙當外皮
而且內餡會加入芋頭絲
吃起來帶有芋頭香
口感也比比台式春捲更加酥脆
另外
沾醬的部分則是用魚露
微酸微甜的滋味讓人欲罷不能
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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