[食記][中西]溫暖有味的沐草廚房~~已回收

看板Tainan (台南)作者anowrong (又是一年了)時間9年前 (2017/09/15 19:05)推噓2(2推 0噓 3→)

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餐廳名稱：沐草廚房地址：700台南市中西區開山路122巷8號電話： 06 220 8835 營業時間：10:00–14:30, 17:30–20:30 公休：星期一每人平均價位：230~300元網誌好讀版 http://0rz.tw/VthCs 小巷中的一道燈光格外有溫度我想取做沐草應該是希望客人有種沐浴在草叢間自在的悠閒吧門口明顯標示著時間和公休的日期想來吃的朋友別弄錯時間嚕門口用綠色為底的顏色果然有沐浴在草叢的感覺牆壁上寫上菜單清楚明瞭下面小黑板更用斗大的字體寫出店內的招牌果真是招牌~~第一次沒事先預定到用餐時已經售罄了不過也因此讓我們決定短時間再訪因為是臨時決定來吃的打電話得知晚上已經都沒有位置了但拗不過想吃的心拜託老闆娘可不可以讓我們排候補~~ 很幸運吃到了!!等待的期間在雲朵下選擇今晚想拿什麼來祭祭五臟廟很大自然的一個小空間自從去過澳洲就深深愛上被綠地包圍的感覺今晚我真的沐浴在草間呢！ MENU~~價格大約在250元上下吃過兩次覺得可以接受到處都有可愛的小小兵連福祿桐上也不放過有個小小兵小園地~~可慶幸我們早了十分鐘不然直接進去吃就看不到這些巧思了等待餐點時店家很貼心的拿出小飛機給我們吃好久沒吃過的單純滋味這單純的滋味就像孩提時納單純的人生壓!! 可惜第二次沒有了~~~可能是一到就有預先訂好的紙包雞所以就沒有等待小品了第一道香煎豬排地瓜燉飯!!(每份餐點都有沙拉跟濃湯這張拍到統一留到後頭介紹) 不得不說~~讓我能快速決定二訪的原因就是這個地瓜燉飯軟硬適中每顆米粒又能吸吮到地瓜的香氣吃完口頰留香歐一夕~~~ 香煎豬排也不錯肉不會老不會柴分量也不算少至少熊胖吃完是可以飽的這道是優格豬排一樣是地瓜燉飯地瓜燉飯是另外加價換的(可以詢問是否可以加價換燉飯~~)強烈建議一定要換!! 二訪也再次教了這道菜因為忘了要換燉飯維持白飯就覺得整到吃起來偏乾不過第二次吃的豬排上面有淋醬我想那醬應該就是優格醬第一次可能忘了加了~~~不過依舊很好吃豬排的肉咬下去還有汁肉也夠厚不會覺得都在吃粉而已~~ 這是二訪的楓糖紙包雞這張就是完整呈現一個套餐的樣式右手邊的是洋芋沙拉~~我覺得冰冰涼涼很消暑很好吃一點都不膩!!好想問問看怎麼做的~~~ 左邊喝起來像是紅蘿蔔濃湯喝進去喉頭就有一種眼睛發亮的健康感 (哈哈哈是有沒有那麼誇張 !!! 其實就是說味道很濃郁啦) 這道我就有說要換地瓜燉飯再吃一口依然美味終於要品嘗招牌的楓糖紙包雞了一切開就知有沒有就是那汁液賁發的感覺多汁有味加上楓糖的香氣!!不愧是招牌~~~ 飲料部分：直接不加價的附餐飲料-紅茶這紅茶在標準以上茶香很香甜度也適中第一次的甜點：火龍果奶酪這顏色也太夢幻了呀~~第一次吃火龍果奶酪有種很奇妙的感覺吃下去覺得喉嚨辣辣的不知道為什麼~~~~不難吃是個有趣的體驗第二次的甜點：自己幫忙命名為巧酥奶酪很純的味道沒有任何香精的感覺我猜應該是老闆娘自己做的手藝真好~~ 吃飽飯放鬆瞧瞧發覺竟然有寫著店名的抱枕~~ 好用心的一家店上網查後才知原來老闆是名藝人呢！是[人人有功練]的懂伯呢！老公有聽過但我就沒聽過了總而言之是家身心靈都舒服的店老闆娘聲音很好聽而且記性超級好第二次打去訂位時說上我的姓後就說我記得你~~妳們上次坐XXX位置你跟一個男生來 ~~~~ 真是太佩服拉~~~~ 推薦吃到不知道要吃什麼的你可以來走走~~~~ -- 我們在旅行中想。東。想。西。西澳之旅：http://beartang.pixnet.net/blog/category/11567752 土耳其之旅：http://beartang.pixnet.net/blog/category/11567755 台南美食：http://beartang.pixnet.net/blog/category/6515825 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.14.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1505473534.A.3FA.html