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[食記][北區] 蒜泥乾麵 添福麵館已回收

看板Tainan (台南)作者 (PPDOG)時間9年前 (2017/09/22 14:16), 8年前編輯推噓28(29推 1噓 10→)
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[台南]北區 添福麵館 TIAN FU NOODLES HOUSE 成大周邊美食｜蒜泥乾麵＆手作麵的堅持｜鐵盤小菜｜平價親民麵館 有圖好讀網址 https://pboss.tw/2017-09-11-255/ 餐廳名稱：添福麵館 消費時間：2017年/09月 地址 : 台南市北區長榮路四段73號 電話 : 0977-120-112 營業時間:10:30-20:30 推薦餐點：蒜泥乾麵 今天來到位於成大附近 長榮路上的添福麵館 本身是麵點類的愛好者 添福麵館雖然離住家有點遠 但到附近都會是去覓食的好選擇 手作的麵條 刀功了得的滷味切盤 蒜香濃郁的蒜味乾麵 都是讓人久久就會懷念的好滋味 門口左手邊有單子可以拿 粉紅色是內用單 黃色是外帶 雖然已經有漲價過了 價位還是便宜阿!! 滷味區 滷味自己夾 看吃多少自己概算一下 再給外面的小姐 他們上桌的時候會在鐵盤旁邊黏價錢 店內會提供電視跟很涼爽的冷氣 內用區其實很大 有在拓展了 只是當天用餐時間很多人不好意思對著別人拍照 食物才是重點阿~ 筷子跟湯匙都消毒過 不怕蟲蟲侵入 有一小區在製古早麵 (很害羞的跑去問可不可讓我拍一張 (謝謝店家的大方 老闆說就是要強調都是手工製麵 不僅吃得安心 還可以控制成本 還是強烈建議 不要亂點大碗的 也不要讓肚子很餓的人去夾滷味 吃不完阿~!!!!! 蒜泥乾麵(大) $35 添福麵館-台南便宜麵店 蒜泥豪邁的放在上面 這是喜愛大蒜的蒜頭友人必點的麵 （蒜頭人的最愛阿！ 外觀乍看跟肉燥乾麵很相似 不同是淋在肉燥上的蒜泥 帶著點大蒜的辛香嗆辣 肉燥醬汁跟麵拌勻後 屬於古早味麵店簡單的美好 貢丸湯(小) $20 小碗大概有6顆貢丸 其實店外有提供清湯可以自取唷 還可以自己加蔥花呢 麻醬乾麵(小) $30 比較喜歡這種不加花生粉的麻將麵 只是小碗~~ 麵的份量卻不少阿! 不會吃了兩三口 30塊的麵就沒了 因為加了麻醬肉燥 會比較黏一點 要趁熱吃唷 店內也有提供豆瓣醬 假如吃了覺得膩口 像這樣添加點豆瓣醬 又是一碗新的口感 餛飩湯(小) $20 他們家的餛飩屬於多肉小顆型 吃起來也不錯 一碗大概有6 7顆小餛飩 銅板價$20便宜拉! 燙青菜 $25 (遞菜單的時候要順便挑要什麼菜唷 店家上面還是會淋點蒜泥 黑白切 這盤印像中大概$75 乍看75塊好像沒有特別便宜 裡面可是含了豬舌頭$20 豬皮$10 鴨胗$15 甜不辣$5 皮蛋$10 滷蛋$5 豆干$10 鐵盤跟小菜的刀工是他們家的特色 之前在臉書打卡 很多人單看這些就被猜到 (外加那碗滿滿蒜泥的乾麵 豬舌頭真的比較少見!切的剛剛好入口 上頭淋上蔥花+醬油膏 吃的好~~滿~~足~~ 總結 添福麵館 屬於南部口味的平價親民麵館 雖然老闆換人了 但還是很美好的 兩個人吃下來大概$205 還飽的嫑嫑的 真的不能讓肚子很餓的人點菜 吃的好辛苦阿 用料實在的手工製麵 簡單的麵點小吃 迷人的蒜泥跟樸實無華的滷味拼盤 讓人會懷念的美好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.18.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1506061005.A.DEE.html
推
09/22 14:32, , 1F
有帥哥下麵，好ㄘ。而且價位便宜。我快吃土就來這吃
09/22 14:32, 1F
→
09/22 14:32, , 2F
粗飽
09/22 14:32, 2F
推
09/22 14:37, , 3F
添福和對面的阿元都是便宜好吃的店
09/22 14:37, 3F
推
09/22 14:38, , 4F
煮麵的年輕人很有禮貌
09/22 14:38, 4F
推
09/22 14:39, , 5F
1年前還未漲價的時候更便宜。
09/22 14:39, 5F
推
09/22 15:30, , 6F
年輕店員都很有禮貌 推推
09/22 15:30, 6F
推
09/22 15:59, , 7F
味道普通 吃粗飽的
09/22 15:59, 7F
推
09/22 16:08, , 8F
現在非常需要這種便宜吃粗飽的
09/22 16:08, 8F
→
09/22 16:08, , 9F
現在東西都越來越貴 狂漲
09/22 16:08, 9F
推
09/22 16:46, , 10F
八卦是老夫婦盤給年輕人,老婦自己還有再開.....
09/22 16:46, 10F
推
09/22 16:47, , 11F
粗飽 還不錯吃 喜歡~
09/22 16:47, 11F
→
09/22 17:00, , 12F
往北有二中河粉 價位當然稍貴
09/22 17:00, 12F
推
09/22 17:01, , 13F
不過還是銅板價
09/22 17:01, 13F
推
09/22 17:50, , 14F
阿元ㄋ
09/22 17:50, 14F
推
09/22 18:04, , 15F
態度真的超好 還會問你吃飽沒 比早餐店老闆娘喊帥哥還甘心
09/22 18:04, 15F
→
09/22 18:07, , 16F
有時候會看到後面在做麵條 也是挺有趣的
09/22 18:07, 16F
→
09/22 18:07, , 17F
最愛滷味跟水餃
09/22 18:07, 17F
推
09/22 19:10, , 18F
好像很便宜！列入口袋名單！感恩版主
09/22 19:10, 18F
推
09/22 19:31, , 19F
湯麵也超大碗，蒜泥乾麵好吃!
09/22 19:31, 19F
推
09/22 19:43, , 20F
推滷味很好吃
09/22 19:43, 20F
推
09/22 19:48, , 21F
以前還有米粉湯也很好吃，現在沒有了
09/22 19:48, 21F
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09/22 19:48, , 22F
阿元的乾粿條好吃，不過我很久沒去了
09/22 19:48, 22F
推
09/22 22:38, , 23F
推以前吃過大碗25的時期 想知道老夫妻是再哪另外開
09/22 22:38, 23F
→
09/22 22:38, , 24F
店呢？
09/22 22:38, 24F
推
09/22 23:30, , 25F
比起一些名店臭臉，這間態度真的好
09/22 23:30, 25F
推
09/22 23:34, , 26F
粗飽型 但用餐空間和店家態度有加分
09/22 23:34, 26F
推
09/22 23:39, , 27F
這間滷味很便宜也不錯吃
09/22 23:39, 27F
推
09/23 01:08, , 28F
跪求煮麵帥哥的聯絡方式XDD
09/23 01:08, 28F
推
09/23 02:05, , 29F
想問原本的老闆去哪開店？
09/23 02:05, 29F
推
09/23 06:10, , 30F
口味普通，價格超便宜，老闆很帥很有禮貌
09/23 06:10, 30F
推
09/23 06:43, , 31F
換人後有去過 不錯 尤其態度誠懇 希望保持下去
09/23 06:43, 31F
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09/23 06:44, , 32F
這家和對面阿元都推
09/23 06:44, 32F
推
09/23 11:56, , 33F
原本的老闆開在大武街（奇美醫院附近）
09/23 11:56, 33F
推
09/23 13:07, , 34F
這間真的很便宜，滷味一大盤45元
09/23 13:07, 34F
噓
09/23 16:11, , 35F
幹低調 怕又有什麼節目去害08又要排隊QQ
09/23 16:11, 35F
推
09/23 17:28, , 36F
原本老闆在大武街開的不是倒了?
09/23 17:28, 36F
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09/23 23:50, , 37F
唯一缺點是太大碗了..
09/23 23:50, 37F
推
09/24 21:40, , 38F
昨天特地去吃，真的便宜大碗！月底的好店！！態度真的不
09/24 21:40, 38F
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09/24 21:40, , 39F
錯！
09/24 21:40, 39F
推
09/28 01:20, , 40F
由於知道八卦，未來會更想支持添福年青人!!!
09/28 01:20, 40F
※ 編輯: an765433 (223.139.240.200), 11/18/2017 03:59:11
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