[食記][永康] 深夜美食鹽行手作麵 hande noodle

看板Tainan (台南)作者an765433 (PPDOG)時間6年前 (2017/09/26 11:40)推噓5(6推 1噓 5→)

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[台南]永康鹽行手作麵 hande noodle 鹽行宵夜好夥伴｜深夜食堂｜建議點小碗的不然會超飽～鹽行手作麵 hande noodle 有圖好讀網址 https://pboss.tw/2017-08-21-121/ 餐廳名稱：鹽行手作麵 hande noodle 消費時間：2017年/08月地址:台南市永康區中正南路728號電話:06-243-5136 營業時間:17:00-2:00 公休日:每周六(自2017/8起) 推薦餐點：榨菜肉絲乾麵地獄乾麵每次到永康鹽行過了晚餐時段手作麵就會是覓食的好選擇不管是份量口味選擇上 CP值都不錯網評一面倒像沒有很餓就點小碗就好XD 自從2017/8月起也從周一公休改至周六公休拉~ 來永康吃膩鹽酥雞?燒烤?小茂屋? 不知道吃什麼嗎可以來看看唷這次去店家添加了冷氣手打麵算是到鹽行找朋友覓食的好選擇有時客人多不管是外帶還是內用店家上菜速度可能會比較慢但現在多了冷氣一直都有的電視能讓人慢慢的舒適等待方便快速吃的飽~ 只是點菜時要慎點不要浪費食物阿自2017/08開始公休日改成禮拜六囉這樣周末可以出去吃大餐冷泡茶$30 這個到沒喝過每次都吃超飽根本沒辦法喝.. 有三種麵可選從左至右拉麵扁麵細麵最常吃的是拉麵或細麵~ 滷味有價目表一目瞭然不少人邊看邊選選好之後給店家他會算好錢後在盤子夾價錢吃完在一起算就好吃過滷肉飯蠻好吃的屬於有肥肉鹹甜的口感只是當時還沒想要介紹這家就沒拍照了滷味會再加熱過熱熱的吃口感比較好今天點的餐點~當天用餐人數是兩人每次都會直接跟店家點餐 (真的不要點太多榨菜肉絲乾麵(小)$45 選的是扁麵友人每次都點榨菜肉絲麵因為他說 45塊的價格有菜有榨菜有肉絲醬汁口味鹹香不辣(他沒有很喜歡吃辣 CP值那麼高所以每次都會直接點榨菜肉絲麵地獄拉麵(小) $50 選細麵第一次點的時候很訝異...這麵也太白了說好的地獄呢!!! 原來醬汁都在下面醬汁的第一口會有點像伴著辣味牛肉泡麵很辣鹹香~卻不覺得麻吃過第一次後過陣子就還會想再吃要先拌勻至麵體附著辣汁對平常吃小辣的辣度剛剛好~ 有點點麻有點辣得過癮搭著川燙的豆芽肉片吃完覺得滿足蛤蠣湯 $30 肥美的蛤蠣每次都必點帶著薑絲的辛辣湯都夠燙配上麵喝起來很過癮滷菜 $75 隨意夾取用滷汁加熱後會淋上醬油糕根蔥花麵腸魯熟肉(紅腸) 豆干豬皮魯蛋很常都會用這組合下去配現場還有其他的選擇可以依照喜歡選唷(不要點太多阿~~~~ 結論手作麵每次都會吃著地獄拉麵murmur想找時間來吃牛奶蛤蠣肉絲湯麵卻都還是點了地獄拉麵不想吃辣的日子也會點肉燥乾麵對喜愛麵點算是簡單的深夜美食有飯有麵有水餃跟好喝的湯手作麵條就不用多說了會是來永康鹽行覓食或是剛從客運下車想喝熱湯的好選擇(不要點太多阿~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.39.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1506397209.A.AD2.html

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