[食記][茄萣] 興達港滿億生魚片

看板Tainan (台南)作者Dilixiusi (悠樂玩家)時間6年前 (2017/10/18 23:03)推噓1(2推 1噓 1→)

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https://goo.gl/oTwd5A 店名：興達港滿億生魚片網誌：http://www.yolostylish.cc/2017/10/blog-post_18.html 地址：高雄市茄萣區崎漏里大發路71，73號電話：07-6989087 營業時間：12:30 - 19:00；週六日 10:00 - 20:00 公休：無每人平均消費：200 地圖導航：https://goo.gl/maps/BNm4SVpHS7z 0-1台南點：非台南，但與台南生活圈重疊，可以發表悠樂小編群買完了現煮小卷後，準備找個地方坐下來吃。討論了一下後，大家覺得都來漁港了，不如就吃吃生魚片吧！但我們並沒有常去的店家，於是就走向了叫賣聲最賣力的這間滿億生魚片。 https://goo.gl/UCZ7pC 店前面的年輕帥哥正在努力地招攬客人，前方的冷凍櫃是方便客人外帶的生魚片成品區。 https://goo.gl/W1HTpi 也有賣切好並包裝完成的漁獲，這大概是興達港四處可見的景色了。 https://goo.gl/UoSqJh 還有一包一包的櫻花蝦乾貨。 https://goo.gl/woUXap 內用區前有整塊的生魚，等待客人點購切片。 https://goo.gl/KcpoAJ 生魚第二區，看起來是鮪魚和旗魚。 https://goo.gl/5NKgqa 內用空間，因為是平日下午人潮並不多，假日時可能會客滿。 https://goo.gl/1aN1ZK 菜單，有點像日式料理的模式，不過都是海鮮類居多。 https://goo.gl/koRADk 湯類，熱炒類。 https://goo.gl/W5STWs 冷盤、熟食、飯類。 https://goo.gl/MXSdVs 季節限定生魚片與握壽司。 https://goo.gl/JEdLEQ 生魚片類。 https://goo.gl/L7C2AK 鮭魚炒飯 80元，醬油口味的炒法，加了鮭魚鬆在裡面。 https://goo.gl/N8hNWd 季節蔬菜 80元，今天的是炒空心菜。 https://goo.gl/oEJhNL 綜合生魚片 300元等級，有旗魚、鮪魚、鮭魚以及海鱺，也可以做100元～200元等級的量，或者自己決定想吃多少錢的生魚片。 https://goo.gl/SkWQ8J 酸菜炒魚肚 200元，吃起來是脆脆的口感，很Q彈又沒有腥味 https://goo.gl/FHj7pA 炒赤嘴仔蛤蜊 200元，學名叫環文蛤，常棲息在台灣西部沿海的常河口或的砂泥質，每一年台南七股也都會辦觀光赤嘴園挖文蛤體驗（本來都是赤嘴，但聽說現在都放文蛤）。 https://goo.gl/z3bGeu 赤嘴仔吃起來與文蛤類似，但口感更有韌性，唯獨腥味稍重些，煮過之後斧足會呈現橘色是其特點。 https://goo.gl/zDH3C9 味噌鮭魚頭湯 250元，份量頗大的鮭魚味噌湯，現場喝不完還打包回去了。 https://goo.gl/WTG3Ry 鮭魚頭應該放了半片有，隨便撈都有魚肉 https://goo.gl/WtU6g3 也有下巴的部分，感覺相當有誠意的湯品 https://goo.gl/NkC7Ta 燙活蝦 200元，體型滿大的白蝦，先燙熟後再以冷盤的方式呈現 https://goo.gl/G8dn1a 當天點的菜有點太多了，現場三個悠樂小編根本吃不完，只好帶回去給其他小編分享啦。整體來說餐點中規中矩，價格也還算親民，有來逛興達港一想找個地方歇腳吃飯，可以來嚐嚐看喔。 // 本文使用 Blog2BBS 自動將Blog文章轉成縮址的BBS純文字 http://goo.gl/TZ4E17 // -- 悠樂玩家 https://www.facebook.com/yolostylish/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.219.57.46 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1508338994.A.3C8.html

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