PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[食記][東區] 小上海香酥雞東興店

看板Tainan (台南)作者an765433 (PPDOG)時間6年前 (2018/01/08 14:23)推噓29(29推 0噓 19→)

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[台南]東區小上海香酥雞東興店加班人森的綠洲消夜小上海香酥雞東興店有圖好讀網址 https://pboss.tw/crispychicke/ 餐廳名稱：小上海香酥雞東興店消費時間：2018年/01月地址:台南市東區東興路與東平路口營業時間:15:00-23:00 在這個痛苦指數直線飆升的年代相信許多人都有加班的經驗身心俱疲的狀況下有時候吃垃圾食物就是最好的紓壓方式今天就來介紹一下台南特有的消夜:小上海香酥雞小上海香酥雞相信對於台南人來說這個品牌並不陌生路口巷口隨處可見隨便一個夜市也起碼都有兩攤以上今天要介紹的是位於東區東平路和東興路交叉口一個慈祥阿伯擺的這攤攤位看起來明亮整潔金黃的豬油將香酥雞炸得滋滋作響炸完後老闆會用他熟悉老練的姿勢用力地將殘留在炸雞肉上面多餘的油瀝乾淨老闆在裝袋的時候可以跟他要一些酥炸過後的屑屑相信只要有剩老闆都很樂意分享 (屑屑超好吃!!!) 香酥雞(小份) $30 對於30元的份量我認為這樣的肉量算是非常有誠意算一算起碼有10塊左右而且肉塊也都不算小剛炸好的香酥雞香氣四溢香到會引人側目那種外皮非常地酥脆並且帶有一點醃漬的甜味雞肉很有彈性很好咀嚼醃料都有入味可以看到還帶有一些肉汁這種微甜酥脆的香酥雞肉塊真的是令人愛不釋手吃完後感覺工作壓力真的可以得到某種程度的舒緩都想問老闆加盟金要多少錢了XD 總結小上海香酥雞台南特色銅板美食非常適合愛吃垃圾食物的加班一族若有外地的朋友來台南遊玩也務必帶他們來嚐嚐看愛要及時吃要趁早台南路邊攤賣的香酥雞一點都不會輸給在百貨地下街裡的繼光香香雞唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.14.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1515392631.A.F39.html

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