[食記][東區] ganache格那修，生日蛋糕推薦

看板Tainan (台南)作者loverain01 (柳丁)時間5年前 (2018/07/09 18:23)推噓9(9推 0噓 2→)

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餐廳名稱：ganache格那修地址：701台南市東區懷恩街2-10號電話：06 236 3893 營業時間：12:00-20:00 公休：不定時每人平均價位：150 好讀圖文版：http://dingeat.com/ganache/ 位於東區懷恩街，有間丁私藏已久的甜點店，叫做ganache格那修手作蛋糕每次丁要買生日蛋糕，腦海中第一個浮現的絕對是格那修如果吃膩了市面上連鎖生日蛋糕店，一定要買這家試試看！除了生日蛋糕讓丁非常喜歡以外，其實店內也有販賣許多甜點像是塔類、司康、小蛋糕，而且還可以內用享受甜點。格那修位於東區懷恩街，在勝利國小、長榮中學附近，位置十分好找遠遠就可以看到格那修可愛LOGO。格那修門市介紹店內空間不大，但明亮整潔，門市處處看到店家有用心佈置。另有規劃內用空間，但桌椅不多，因為人多就沒拍內用座位照如果想要內用，只能碰碰運氣。店家每天會在粉絲團公告，當天有哪些甜點若看到喜歡的甜點有販售，記得要趕快來購買不過格那修每天販賣的甜點種類很多，像是大家喜歡的檸檬塔、抹茶塔、雞蛋捲這裡也有另外店家店名ganache意為巧克力醬，創辦人對巧克力有極大熱情所以第一次來吃這裡甜點，建議先試試看巧克力系列甜點。現場也有生日蛋糕可購買，但有些特別的生日蛋糕需要事先預訂建議可以去店家官網選購並先預訂。櫃上也有擺了一些小蛋糕跟司康，因為種類眾多，應該可以滿足不少甜點控的胃。格納修內用注意事項桌面上都會擺上內用注意事項，雖然格那修營業時間為12:00~20:00 但內用僅提供到晚上七點，也無法攜帶外食，若遇假日則是只能用餐兩小時。生日蛋糕官網訂購方式格那修生日蛋糕可以選擇打電話或在官網預訂因為懶得打電話，通常會使用官網預訂也是因為官網有較多生日蛋糕圖片可以參考，覺得還滿方便的。只要到自己喜歡的蛋糕頁面，並按下我要預購，之後會跳轉到此頁面上頭有價格、購買資訊、購買人資料不過不管是選擇哪項甜點，通通都是實體門市取貨蛋糕因為怕碰撞，所以無法宅配另外付款方式可以選擇匯款或是門市付款丁通常是網路預訂完後，領取蛋糕當天再付款，但記得預訂後記得要去拿啊～唐寧伯爵紅茶蛋糕 6吋 580$ 這次丁生日，妹妹知道我喜歡格那修的蛋糕，就訂了唐寧伯爵紅茶蛋糕而這蛋糕也是格納修人氣入門款，丁之前只要買此蛋糕，都是一片好評至今還沒聽到負評，丁還滿推薦大家買唐寧伯爵紅茶蛋糕當作生日蛋糕。從外型看真的滿吸引人的，上頭有水果裝飾，有草莓、藍莓、莓果，還有巧克力馬卡龍。而康寧伯爵紅茶蛋糕體，有淡淡的紅茶香，蛋糕體口感鬆軟，奶油吃起來微甜無負擔香草卡士達滑順清爽，72%巧克力餡用料非常大方，如果很愛巧克力，一定會非常喜歡但巧克力層非常厚，難免吃久會有點膩，但整體而言，此蛋糕還是非常好吃。另外因為丁拍的剖面照有點悲劇，又切得不是很好，所以照片就不放上來以格那修官網上的圖畫示意，還請大家見諒～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1531131789.A.B15.html