[食記][中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味

看板Tainan (台南)作者jyting時間3年前 (2020/06/10 15:02)推噓3(3推 0噓 5→)

留言8則, 6人參與討論串1/1

餐廳名稱：兩角銀冬瓜茶地址：台南市中西區永福路二段227巷51號電話：06-2816818 營業時間：10:00~18:00 公休：每週一、二每人平均價位：$50 好讀網誌：https://julieslifelog.blogspot.com/2019/10/LIANGJIAOYIN.html ---------------------- Food｜台南中西區｜兩角銀冬瓜茶—藏身算命巷的百年古早味，冰鎮冬瓜茶葉蛋好好吃！ https://i.imgur.com/6Zfl7Qa.jpg

赤崁樓附近散步，從大天后宮旁的算命巷走進去，過了媽祖梳妝樓，旁邊有一些小店。若不是同行朋友推薦，我還不知道台南除了有名的「義豐冬瓜茶」，還有這家位在巷子內，但風味絲毫不遜色的「兩角銀冬瓜茶」。兩角銀古早味冬瓜茶店面不大，裝置擺設走懷舊風。店內雖然沒有冷氣，但是正中午走進來喝杯透心涼的冬瓜茶，很是消暑解渴。 https://i.imgur.com/duYMcH8.jpg

門口有個「問路店」的牌子，是台南的創意與特色。藉由在地商家對地區的了解，可即時提供遊客當地的旅遊諮詢或觀光推介。還有個的洗手台，造型相當古樸可愛。 https://i.imgur.com/rpN8Kj1.jpg

店內展示著幾張好多年前的好店證書。 https://i.imgur.com/hOzH67E.jpg

源於1880年代的「兩角銀古早味冬瓜茶」，前身為「進來涼」，傳承至今已是第四代。店內產品是傳統古早味製法，手工製作，不含防腐劑唷！2010年曾榮獲府城十大伴手禮。 https://i.imgur.com/i4StK7d.jpg

店內還有一些相關商品，冬瓜砂糖、冬瓜茶包、冬瓜原汁可以沖泡，喜歡兩角銀的冬瓜茶風味的可以買回家品嚐，或是製作料理。 https://i.imgur.com/S2KVdn4.jpg

老闆本人，看起來老實親切。XD 飲品 https://i.imgur.com/bb8FYWN.jpg

品項都掛在櫃台上，種類滿多的，光純冬瓜茶就分好多種。基本的從無糖、五分甜、七分甜、十分甜，口感上還分碳烤、百年、古早味。碳烤加了黑糖有些焦香氣，百年和古早味都是傳統口味的冬瓜茶，古早味比百年更濃厚些。另外有加牛奶和檸檬的選項，都是冬瓜茶好朋友。 https://i.imgur.com/EHLr4H6.jpg

搞不清楚每個品項的口味嗎？沒關係，桌上有介紹，也可以直接詢問老闆喔！ https://i.imgur.com/GQJLDBL.jpg

我們點了兩杯，左邊是檸檬冬瓜茶，右邊則是碳烤冬瓜牛奶。另外還點了一個老闆推薦的冰鎮冬瓜茶葉蛋。 https://i.imgur.com/Yd6iQG9.jpg

碳烤冬瓜牛奶 $55 碳烤冬瓜牛奶喝起來奶香混合著焦糖香，比一般冬瓜牛奶口感更有層次。 https://i.imgur.com/h6lwU4O.jpg

檸檬冬瓜茶 $50 檸檬跟冬瓜搭起來真的好解熱啊！走了一上午這一杯檸檬冬瓜下肚，暑氣消了一大半，又有力氣繼續下午的行程了。 https://i.imgur.com/qpHQFD7.jpg

冬瓜茶葉蛋 $15 朋友推薦每次來必點的冬瓜茶葉蛋，老闆說今天有冰鎮版本，熱熱的天有冰鎮當然選冰的呀！茶葉蛋本身滷得很入味，冰過之後吃起來ＱＱ的，蛋黃的部分也滷透，吃得到茶香，而且綿密不乾澀。後記冬瓜茶用不同的方式熬煮，竟然有這麼多種不同的風味。「兩角銀冬瓜茶」和永福路上的「義豐冬瓜茶」距離不遠，只是「兩角銀」位在巷子裡，沒有繞進來還真的不知道這家老店，兩家風味不同，下次來大天后宮附近，試試各買一杯比較看看囉！兩角銀古早味冬瓜茶地址｜台南市中西區永福路二段227巷51號電話｜06-2816818 營業時間｜10:00~18:00 公休日｜每週一、二 FB｜https://www.facebook.com/LIANGJIAOYIN - 朱栗。台南。走走。 https://www.facebook.com/julieslifelog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.205.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1591772560.A.9DE.html

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w2776803

06/10 15:04, 3年前 , 1^F

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※ 編輯: jyting (218.35.205.100 臺灣), 06/10/2020 15:08:20

推

powyo

06/10 15:49, 3年前 , 2^F

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dieyoung

06/10 18:17, 3年前 , 3^F