[新聞] 疑食物中毒 台南晶英酒店說明後續賠償事宜
疑食物中毒 台南晶英酒店說明後續賠償事宜
台南晶英酒店爆疑食物中毒案，酒店今天發聲明說明後續賠償事宜。（資料照，記者王捷
攝）
2022/10/03 17:53
〔記者王姝琇／台南報導〕台南晶英酒店日前爆發171人疑似食物中毒事件，台南市衛生
局今天公布檢驗結果。台南晶英酒店也再次發出聲明致歉，並說明後續賠償事宜。
晶英酒店表示，衛生局今日檢驗調查結果顯示，酒店員工檢體出現腸炎弧菌陽性、食品環
境檢體驗出腸炎弧菌與仙人掌桿菌陽性，引發上個月24日參與宴席之賓客身體不適，在此
由衷致上最深的歉意，
聲明書強調面對工作人員與環境管理出現疏漏，引起食品衛生安全疑慮，台南晶英酒店負
起全責，並將配合政府食安法之相關調查，後續處理方式包括：
一、針對宴席之主家，飯店已在9月26日皆進行全額退款。
二、身體出現不適之賓客，可透過電話、Email、官方社群私訊等方式聯繫飯店，提供醫
療單據與診斷證明書，飯店將支付醫療費用。除了醫療費用，飯店另提供保險理賠認定之
精神撫慰金，以消彌賓客因身體不適造成日常生活不便之損失。藍色字
本次事件引發的食品安全爭議，台南晶英酒店再次鄭重地致上萬分歉意，除了謹慎引以為
戒、深刻自省，重新檢視管理制度，積極加強廚房環境衛生整潔、落實人員健康自主管理
，事發後已聘請具專業醫療背景的食安顧問進行嚴格把關，冀望用最安全的圍籬來保障消
費者權益，再次感謝大家
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