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[新聞] 她在台南點了碗「牛肉湯」上桌傻眼：這火鍋肉片吧？在地人一看怒了

看板Tainan (台南)作者 (射精)時間1月前 (2024/10/15 02:41), 編輯推噓37(39推 2噓 38→)
留言79則, 36人參與, 1月前最新討論串1/1
她在台南點了碗「牛肉湯」上桌傻眼：這火鍋肉片吧？在地人一看怒了 三立新聞網 記者林昱孜／台南報導 在台南喝牛肉湯竟然踩雷！一名女網友在安南市場外點了碗牛肉湯享用，上桌後傻眼直呼 ：「這是火鍋肉片吧！」。貼文一出引起網友熱議，在地台南人更無法接受「冷凍肉片牛 肉湯」，認為有損台南美食之都名號，但也有網友認為只憑一家未免太以偏概全。 女網友在《Threads》貼上照片，直呼吃完這碗牛肉湯，需要去日本平復一下心情；照片 中的牛肉湯，肉片布滿油花，湯還浮著一層油，和眾人印象中的牛肉湯很不一樣，原PO表 示，「台南的牛肉湯不是都該是溫體牛嗎？我很傻眼這是火鍋肉片吧打壞我一整 天心情欸v。 此文引起不少網友熱議，「看這個肉的顏色就不好吃了，像在吃豬肉」、「我第一次吃也 是傻眼」、「牛五花」、「這真的不行，溫體台南牛肉湯不是長這樣」；但也有人認為， 「只吃一家就以偏概全？」、「拍照時，要順便講一下價格還有自己是點什麼喔」、「有 些店家雪花牛就是用冷凍牛肉切片」。 對此，該間牛肉湯店老闆表示，店內有賣溫體牛，但如果消費者點的是「牛五花」，用的 是進口牛肉，價格也比較便宜；同樣肉量，若是用台灣溫體牛，一碗至少要賣300元。老 闆認為常客就會知道不用特別註明，「除了牛五花外，剩下的就是現殺的，這當中『俗就 有局』」。 https://reurl.cc/QElQN2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.236.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1728931288.A.00D.html
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10/15 06:25, 1月前 , 1F
台南牛肉湯就是有名啊
10/15 06:25, 1F
推
10/15 06:30, 1月前 , 2F
要吃價格便宜的 就不要嫌
10/15 06:30, 2F
推
10/15 07:03, 1月前 , 3F
牛肉湯值這種價格也很奇怪吧，一碗沒多少肉賣你100以上
10/15 07:03, 3F
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10/15 07:03, 1月前 , 4F
，頂多肉燥飯不用錢但還是不值吧
10/15 07:03, 4F
推
10/15 07:04, 1月前 , 5F
觀光客的價格啊
10/15 07:04, 5F
噓
10/15 07:07, 1月前 , 6F
三百塊是三小
10/15 07:07, 6F
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10/15 07:48, 1月前 , 7F
台灣牛隻屠宰量vs台南火鍋店+餐廳+牛肉湯數量
10/15 07:48, 7F
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10/15 07:50, 1月前 , 8F
哪有那麼多台灣牛給你吃
10/15 07:50, 8F
推
10/15 07:54, 1月前 , 9F
這是哪家啊
10/15 07:54, 9F
推
10/15 07:54, 1月前 , 10F
100~150塊是普遍價格吧？300是三小
10/15 07:54, 10F
推
10/15 07:59, 1月前 , 11F
但如果我在台南喝到牛肉火鍋片湯也確實會大吃一驚
10/15 07:59, 11F
推
10/15 08:00, 1月前 , 12F
他肉量多才這樣說吧
10/15 08:00, 12F
推
10/15 08:06, 1月前 , 13F
300…？
10/15 08:06, 13F
推
10/15 08:08, 1月前 , 14F
牛肉湯就最沒技術成份的食物
10/15 08:08, 14F
推
10/15 08:12, 1月前 , 15F
300去給狗幹啦 一堆溫體的明明150內就有了
10/15 08:12, 15F
推
10/15 08:13, 1月前 , 16F
哪家
10/15 08:13, 16F
推
10/15 08:13, 1月前 , 17F
點進去看圖片應該是和順果菜市場的阿安
10/15 08:13, 17F
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10/15 08:15, 1月前 , 18F
*安牛肉湯
10/15 08:15, 18F
推
10/15 08:15, 1月前 , 19F
這家牛肉湯才60元，怎麼可能用這個價格吃到溫體牛...
10/15 08:15, 19F
推
10/15 08:16, 1月前 , 20F
這間生意真的好 真的是便宜就好 反正一堆人不在乎
10/15 08:16, 20F
推
10/15 08:38, 1月前 , 21F
“常客就會知道不用特別註明” 一切的源頭 菜單上多印幾個
10/15 08:38, 21F
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10/15 08:38, 1月前 , 22F
字有很困難嗎？
10/15 08:38, 22F
推
10/15 08:39, 1月前 , 23F
300是店家當人白癡嗎 笑爛
10/15 08:39, 23F
推
10/15 08:55, 1月前 , 24F
這家我常吃誒，他的溫體牛真的不錯，沒點過五花。
10/15 08:55, 24F
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10/15 08:55, 1月前 , 25F
我都點大碗100元的、肉量比市區多很多，喜歡他湯頭
10/15 08:55, 25F
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10/15 08:55, 1月前 , 26F
+辣椒醬
10/15 08:55, 26F
推
10/15 09:24, 1月前 , 27F
看照片肉量不少耶 還行拉
10/15 09:24, 27F
推
10/15 09:32, 1月前 , 28F
開始醞釀了 下一波全台南牛肉湯漲到300塊
10/15 09:32, 28F
推
10/15 09:33, 1月前 , 29F
溫體牛要300 盤子喔
10/15 09:33, 29F
推
10/15 10:05, 1月前 , 30F
台南老乳牛 一斤好像破百了
10/15 10:05, 30F
推
10/15 10:33, 1月前 , 31F
是那個肉量 如果是溫體牛要300 火鍋牛60 一般150牛肉湯
10/15 10:33, 31F
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10/15 10:34, 1月前 , 32F
肉是沒那麼多沒錯啦
10/15 10:34, 32F
推
10/15 11:11, 1月前 , 33F
用進口牛就過分了吧
10/15 11:11, 33F
推
10/15 11:19, 1月前 , 34F
牛肉湯一碗300?真敢賺
10/15 11:19, 34F
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10/15 11:21, 1月前 , 35F
冷凍肉品便宜到靠北，份量給多一點也是賺
10/15 11:21, 35F
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10/15 11:42, 1月前 , 36F
肉品不是都要標示產地, 沒標示, 或標示不實, 有罰則的吧
10/15 11:42, 36F
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10/15 11:57, 1月前 , 37F
不過這篇倒是提供一種思維 應該很多店家買進口牛煮湯 肉片
10/15 11:57, 37F
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10/15 11:57, 1月前 , 38F
放溫體牛
10/15 11:57, 38F
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10/15 12:36, 1月前 , 39F
說個笑話：肉要提供產地，台灣一年進口一萬六千噸美豬，
10/15 12:36, 39F
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10/15 12:36, 1月前 , 40F
但誰在市場上是有看到？
10/15 12:36, 40F
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10/15 12:44, 1月前 , 41F
原來五花牛就不是用溫體牛了嗎？！！！
10/15 12:44, 41F
推
10/15 13:46, 1月前 , 42F
好市多熱狗就是美豬啊
10/15 13:46, 42F
推
10/15 14:34, 1月前 , 43F
台灣豬一年交易七十幾萬公噸 一萬多佔2%而已
10/15 14:34, 43F
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10/15 14:34, 1月前 , 44F
90幾%都台灣豬 想找美豬真的不容易沒錯 XD
10/15 14:34, 44F
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10/15 14:36, 1月前 , 45F
要到市場找全台佔不到2%的東西？加油吧
10/15 14:36, 45F
推
10/15 14:40, 1月前 , 46F
尤其大部分可能都變加工食品材料 傳統市場沒有吧
10/15 14:40, 46F
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10/15 14:52, 1月前 , 47F
什麼可能？什麼好像？你不是覺得產銷履歷很萬能很厲害，
10/15 14:52, 47F
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10/15 14:52, 1月前 , 48F
怎麼還會是“可能“然後不清楚流向勒？還講的好像其他七
10/15 14:52, 48F
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10/15 14:52, 1月前 , 49F
成市面上都有清楚標示一樣，笑死
10/15 14:52, 49F
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10/15 14:53, 1月前 , 50F
更正3成外國肉都有標示一樣
10/15 14:53, 50F
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10/15 14:53, 1月前 , 51F
消基會都幫你做報告了，連股溝都不會？
10/15 14:53, 51F
噓
10/15 14:55, 1月前 , 52F
如果是阿安真的難喝，炒肉也有夠難吃
10/15 14:55, 52F
推
10/15 15:08, 1月前 , 53F
你問的是市場上有沒有看到 我算起來2%很難吧
10/15 15:08, 53F
推
10/15 15:11, 1月前 , 54F
一萬多噸 在台灣佔比是很低的 台灣豬太強
10/15 15:11, 54F
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10/15 16:03, 1月前 , 55F
之前北部親戚下來點牛肉湯麵 還駡說怎麼沒有肉
10/15 16:03, 55F
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10/15 16:20, 1月前 , 56F
你少在那邊2趴洗地，全部外國豬可是有“30趴“，結果幾
10/15 16:20, 56F
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10/15 16:20, 1月前 , 57F
乎全台每家店都標示是台灣豬。外國農產品肉品雞蛋茶葉等
10/15 16:20, 57F
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10/15 16:20, 1月前 , 58F
在台灣“實質轉型”比你這外行想的還嚴重啦幹
10/15 16:20, 58F
推
10/15 16:58, 1月前 , 59F
自己講美豬 發現只有2% 找其他來撐喔 XD
10/15 16:58, 59F
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10/15 16:58, 1月前 , 60F
不過你的這說法就沒錯了 同意 產銷履歷該推
10/15 16:58, 60F
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10/15 16:59, 1月前 , 61F
但要就事論事點 考量一下現實狀況別太自以為
10/15 16:59, 61F
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10/15 17:37, 1月前 , 62F
賺錢了
10/15 17:37, 62F
推
10/15 17:57, 1月前 , 63F
全是台灣豬誇張了吧，很多都有伊比利豬啊，還有一些有日本
10/15 17:57, 63F
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10/15 17:57, 1月前 , 64F
的，不會很難看到阿
10/15 17:57, 64F
推
10/15 18:36, 1月前 , 65F
「俗擱有局」。
10/15 18:36, 65F
推
10/15 19:54, 1月前 , 66F
果菜市場其它家五花也可以看看
10/15 19:54, 66F
推
10/15 20:46, 1月前 , 67F
查的是台灣豬產量啦 而且如果還有大量別國豬
10/15 20:46, 67F
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10/15 20:46, 1月前 , 68F
美豬佔比就更低量了吧 更難在市面上找到啦XD
10/15 20:46, 68F
推
10/15 20:51, 1月前 , 69F
不過查的過程蠻意外的 毛豬交易 平均每頭才125公斤
10/15 20:51, 69F
推
10/15 20:57, 1月前 , 70F
也再打臉weed222，進口才八萬噸 佔約10%
10/15 20:57, 70F
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10/15 20:57, 1月前 , 71F
你那個30%是怎麼算的 很好奇 XD
10/15 20:57, 71F
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10/15 20:58, 1月前 , 72F
洗地喔...呵呵
10/15 20:58, 72F
推
10/15 21:00, 1月前 , 73F
看數據 剩1.2% 市面上想看到的確很難 XD
10/15 21:00, 73F
推
10/15 21:07, 1月前 , 74F
反而發現伊比利豬 西班牙 也只佔1.5%
10/15 21:07, 74F
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10/15 21:07, 1月前 , 75F
感覺市面上號稱的 真實度頗玄 XD
10/15 21:07, 75F
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10/15 22:19, 1月前 , 76F
應該要標示產地才對
10/15 22:19, 76F
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10/15 23:13, 1月前 , 77F
蠻多家都有賣這種五花還比較貴，我吃過覺得是溫體牛
10/15 23:13, 77F
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10/15 23:13, 1月前 , 78F
有一種牛奶味
10/15 23:13, 78F
推
10/16 08:09, 1月前 , 79F
真的細查下去說不定血流成河
10/16 08:09, 79F
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