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[問題] 請問台南有用少油在煎的蔥油餅嗎?

看板Tainan (台南)作者 (戰勝期貨!)時間4小時前 (2024/10/17 11:15), 4小時前編輯推噓6(7推 1噓 10→)
留言18則, 14人參與, 2小時前最新討論串1/1
前幾天去淡水 看到一攤真的是用"煎"的蔥油餅 煎台沒放油 純粹用餅的油在煎 跟我自己在家弄一樣 想請問台南有類似的嗎? 煎台少油、或甚至沒放油的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.1.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1729134935.A.20F.html
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10/17 11:16, 4小時前 , 1F
未避免歪樓，那攤在淡水夜市通往菜市場的三叉路口轉角
10/17 11:16, 1F
※ 編輯: beatfuture (111.249.1.243 臺灣), 10/17/2024 11:17:18
推
10/17 11:35, 3小時前 , 2F
應該不好找，油不夠很容易焦
10/17 11:35, 2F
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10/17 11:36, 3小時前 , 3F
多下點便宜油，容錯率高很多
10/17 11:36, 3F
推
10/17 11:38, 3小時前 , 4F
油多煎比較快/成功路232號有家愛吃 應該算油加不多 供參
10/17 11:38, 4F
噓
10/17 11:39, 3小時前 , 5F
不會買抓餅?
10/17 11:39, 5F
推
10/17 11:40, 3小時前 , 6F
麵粉團本身就會吸油
10/17 11:40, 6F
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10/17 11:41, 3小時前 , 7F
而且麵團的油是拿來分隔開其他麵團，不是給你煎的
10/17 11:41, 7F
推
10/17 11:44, 3小時前 , 8F
安南區禾盛食品
10/17 11:44, 8F
推
10/17 11:52, 3小時前 , 9F
蔥「油」餅哪有不油的，不油就不好吃了
10/17 11:52, 9F
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10/17 11:56, 3小時前 , 10F
餅的油就不是油嗎
10/17 11:56, 10F
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10/17 11:57, 3小時前 , 11F
小北平那種嗎
10/17 11:57, 11F
推
10/17 11:58, 3小時前 , 12F
蔥餅 讚
10/17 11:58, 12F
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10/17 12:01, 3小時前 , 13F
找烙餅比較實際
10/17 12:01, 13F
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10/17 12:01, 3小時前 , 14F
你知道 蔥油餅（一團一團的那種）會抹油嗎？
10/17 12:01, 14F
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10/17 12:01, 3小時前 , 15F
抹夠多 煎台就不太用油
10/17 12:01, 15F
推
10/17 12:53, 2小時前 , 16F
德東蔥油餅可以吃吃看，上次吃覺得是算少油的～
10/17 12:53, 16F
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10/17 12:55, 2小時前 , 17F
蔥油餅本身就很油欸
10/17 12:55, 17F
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10/17 12:56, 2小時前 , 18F
應該算少油的煎台
10/17 12:56, 18F
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