[食記][東區] 懨懨 sān sān

看板Tainan (台南)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間5小時前 (2024/10/22 12:55)推噓4(4推 0噓 1→)

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完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/sansan-kohi/ 懨懨 sān sān 地址：台南市東區前鋒路63巷8號電話：無營業時間：每天 15:00~23:00 台南市新樓醫院附近前鋒路巷子裡有一間設在老屋裡的甜點咖啡廳「懨懨 sān sān」，這家的巴斯克乳酪蛋糕是有流心的口感很棒，先前就有認識的好友跟我推薦這家的抹茶巴斯克，因此我有納入口袋名單中。這家每天都開到深夜，是很棒的深夜甜點好去處。 10/12(六)晚上我們和弟弟、弟媳在Focus百貨8樓的「喬義思窯烤手作廚房」聚餐完後，就到「懨懨 sān sān」吃餐後甜點。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_195559-2.jpg

懨懨 sān sān：店內環境「懨懨 sān sān」設在一座3層樓的老宅內，室內打造成日式喫茶店風格，運用大量的木質裝潢，角落有擺放盆栽布置，燈光偏昏黃帶來暖意，用餐氣氛溫馨又愜意。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_195939-2.jpg

懨懨 sān sān：菜單這家供應多款甜點，飲品有咖啡、茶飲、鮮奶茶，也有含酒咖啡。 (注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_200038-2.jpg

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這家的抹茶鮮奶是選用丸久小山園抹茶粉現刷現做的 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_200534-2.jpg

懨懨 sān sān：餐點介紹在此介紹我們當天享用的甜點和飲品 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201337-2.jpg

抹茶巴斯克 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201549-2.jpg

抹茶巴斯克的抹茶味濃郁度很充足，中間的部分呈現流心般的液狀，使得整體口感更為細緻滑順又入口即化，濃郁的抹茶茶香和乳酪的香醇在嘴裡蔓延開來滋味很迷人，底下還有酥脆又香甜的餅底。紅玉紅茶巴斯克 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201438-2.jpg

紅玉紅茶巴斯克也很出色，充滿濃厚的紅玉紅茶茶香和甘甜。鹹蛋黃巴斯克 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201511-2.jpg

濃郁香醇的起司奶香中又點綴著鹹蛋黃的鹹香，搭配的鮮奶油又撒上鹹蛋黃奶酥，鹹甜交織滋味很美妙。檸檬馬告重乳酪 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201458-2.jpg

口味很特別的一款乳酪蛋糕，滿滿乳酪奶香和檸檬的酸甜果香又帶有馬告的辛香。小山園抹茶鮮奶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201009-2.jpg

抹茶鮮奶的抹茶味濃郁奶香香醇，上方綿密的奶泡使得整體口感更為柔順。伯爵鮮奶茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201015-2.jpg

滿滿濃醇奶香和伯爵茶清香，又有著伯爵茶獨特的佛手柑香氣，味道清甜口感柔順。夏日冰茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201201-2.jpg

早春綠茶為基底加入芒果、佛手柑、檸檬特調，清雅茶香和水果的豐盈果香完美融合，酸酸甜甜又清爽順口。青梅酒美式 (注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_201218-2.jpg

美式咖啡加入青梅酒特調，濃郁咖啡香又融入醇厚酒香和梅子鮮甜，味道層次豐富。在巷弄內寧靜的夜晚，我們在「懨懨 sān sān」享用著甜點和飲品，很溫馨愜意又自在。這家真的是絕佳的深夜甜點好選擇之一！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.56.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1729572920.A.F3B.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 CAFENCAKE 10/22 12:55

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seichan

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kimso0604

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darvish072

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