[新聞] 經營成本大增 高雄與台南手搖飲店家數雙雙衰退
經營成本大增 高雄與台南手搖飲店家數雙雙衰退
2025/01/26 14:58
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高雄市與台南市的手搖飲店家數都出現負成長。(記者侯承旭攝)高雄市與台南市的手搖
飲店家數都出現負成長。(記者侯承旭攝)
〔記者侯承旭/高雄報導〕營運成本上漲,加上徵才困難,高雄市與台南市的手搖飲店雙
雙出現衰退。
根據財政部統計,截至去年11月底,全台灣手搖飲店共1萬6086家,比前年底微幅增加249
家。
至去年11月底手搖飲店最多的縣市是高雄市達3049家,居次的是台南市2618家,分別比前
年底減少28家、31家。
去年1至11月全國手搖飲店的累計營收達483億元,高雄市的累計營收達72.7億元、台南市
68.2億元,分居第一、二名,但與前年同期相比,增幅都低於3%,不僅低於全國增幅的
6.11%,也是六都之中營收增幅最低。
業者指出,高雄與台南因地處炎熱的地理環境,手搖飲的需求比中北部縣市大,且開店成
本較低,不斷吸引新的品牌進駐,不過,疫情後合適的店面與熟練的員工越來越難找,加
上店面租金、人事成本、原物料價格等成本不斷攀高,展店遭遇困難,競爭與淘汰日趨激
烈。
自由時報
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