[新聞]慶生遭剝皮2盤肉10100元!台南燒烤店:刀

看板Tainan (台南)作者 (XDGEE)時間2天前 (2025/03/30 06:53), 編輯推噓68(831556)
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慶生遭剝皮「2盤肉10100元」!炭火也要錢…台南燒烤店:刀砍頭尾吃中間 2025/03/30 13:49:00 記者簡榮良/台南報導 吃這頓燒烤,心臟得夠大顆! 台南安平區一間知名「牛五藏」餐廳遭民眾指控點了5個女生量的無菜單燒烤, 買單時被總金額1萬5440元嚇壞,po文抱怨「奉勸大家,點菜前記得詢問價格!」 並附上明細,2盤肉分別5500元、4600元、8片山藥880元、12片櫛瓜880元, 甚至連木炭也要收錢,挨批剝皮消費者,吃出貧富差距。 對此,劉姓業者出面解釋,店內主打火鍋,燒烤是無菜單料理, 食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位,木炭還混了兩種日本炭,不認收貴。 https://attach.setn.com/newsimages/2025/03/30/5056054-PH.jpg
▲5名女子慶生選吃無菜單料理,看到帳單全嚇傻。(圖/翻攝自記者爆料網) 一名網友在社群上發文表示,「朋友在台南牛五藏火鍋吃過三四次以上, 某次朋友有聽老闆推銷過自家燒烤,便決定昨日慶生選擇此家燒烤。 因為沒菜單,於是私訊請老闆準備5個女生的份量, 因為常光顧吃火鍋價格合理,便沒再多問。」然而就是太放心, 讓這頓餐吃出滿身汗!大夥吃飽喝足結帳,看到總金額1萬5440元全體酒醒。 實際看看帳單,厚切肩胛五花4600元、主廚推薦後切熟成上蓋5500元、 8片山藥880元、12片櫛瓜880元,其中連炭火也要收80元,直呼史上第一次遇到! https://attach.setn.com/newsimages/2025/03/30/5056054-PH.jpg
厚切肩胛五花4600元、主廚推薦後切熟成上蓋5500元,價位都不低。(圖/翻攝自記者爆 料網) 她補充,全程是我們自行手動烤肉,無服務人員協助,卻被收了1404元的服務費很冤, 並且詢問肉的部位,服務人員完全搞不懂毫無專業,每次都回覆要問老闆! https://attach.setn.com/newsimages/2025/03/30/5056059-PH.jpg
就連質疑帳單價格也被敷衍回覆:老闆key的。 令人不禁疑惑:「是我們自己同溫層太貧窮,還是價格真的不是在合理範圍內?」 網友一面倒:「價格真的很扯」、「可以直接去搶」、 「台南人都稱這間安平最貴」,甚至還有前員工跳出來說「完全不感到意外」。 劉姓業者出面強調,食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位,本來就貴。(圖/翻攝畫 面) https://attach.setn.com/newsimages/2025/03/30/5056060-PH.jpg
▲劉姓業者出面強調,食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位,本來就貴。(圖/翻攝 畫面) 對此,劉姓業者今日出面強調,只有熟客才知道無菜單燒烤, 堅稱是為了推廣台灣牛料理,因此對可作為燒烤部位的肉很講究, 需動用很多人力;接著介紹當天客人吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋, 每條牛只有2條肋眼上蓋,無比稀少;至於日本山藥、南投高山櫛瓜, 這麼一大條也都去頭去尾只取中央較厚的部位,成本比較高是當然。 https://attach.setn.com/newsimages/2025/03/30/5056078-PH.jpg
▲翻開菜單,火鍋價位也不低。(圖/翻攝畫面) 木炭則是混用日本2種紀州備長炭,說來說去都是為了讓肉品烤 過後鮮嫩多汁齒留香,唯獨遺憾當天因牛舌品質不佳,沒有提供; 業者依舊不認為收貴,只說日後提供無菜單料理會先跟客人報價。 台南市消保官呼籲,價格是最基本的消費資訊,業者務必要將價格以及分量等標示清楚, 以避免消費爭議。此案消保官會前往查核,實地了解店家的消費資訊揭露情形, 如果確實有沒有標價的狀況,將限期要求業者改善。 消費者若提出消費爭議申訴,消保官也將協助處理。 也許是職人對料理有所堅持,但客人因火鍋價位合理信任 躍躍欲試熟客才知道的燒烤,卻意外吃出貧富差距,恐怕短時間不敢再上門光顧。 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1631950 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.212.246.4 (韓國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1743317635.A.787.html

03/30 14:55, 2天前 , 1F
台南日常生活 是最適合人們做夢的地方
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03/30 14:56, 2天前 , 2F
台南還能住人嗎
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03/30 14:59, 2天前 , 3F
到處都有信賴違憲的看板 台南人們真的太幸福了
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03/30 15:02, 2天前 , 4F
台南高級餐廳CP都超低...去隔壁高雄或台中吧
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03/30 15:03, 2天前 , 5F
不用這麼麻煩 憲在台南就是一張美食地圖
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03/30 15:05, 2天前 , 6F
肉品種部位價差很大難說,不過高山櫛瓜12條都不用880
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03/30 15:05, 2天前 , 7F
,12片真的...
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03/30 15:08, 2天前 , 8F
880???
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03/30 15:09, 2天前 , 9F
貧窮限制了我的想像
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03/30 15:11, 2天前 , 10F
不想吃那麼貴,為什麼要吃無菜單料理?
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03/30 15:12, 2天前 , 11F
比在日本吃還貴...
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03/30 15:20, 2天前 , 12F
這是要把台南墾丁化嗎
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03/30 15:23, 2天前 , 13F
節瓜菜市場三條50元是在睜眼說瞎話喔?
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03/30 15:23, 2天前 , 14F
它的售價其實遠高於墾丁
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03/30 15:27, 2天前 , 15F
超好笑 就算圓節瓜這樣切一盤也沒那麼誇張欸 超盤
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03/30 15:28, 2天前 , 16F
櫛瓜太貴了吧XD
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03/30 15:34, 2天前 , 17F
普通的消費糾紛也在扯政治的人腦子不曉得都裝什麼?
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03/30 15:40, 2天前 , 18F
太盤了吧...
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03/30 15:41, 2天前 , 19F
台南發生螞蟻便秘那些政治腦就會來酸 習慣就好
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03/30 15:41, 2天前 , 20F
看來業主的意思就是 我用最頂的 你吃不起就不要唉
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03/30 15:42, 2天前 , 21F
美食之都 台南不止吃的好 還要吃的有行情
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03/30 15:48, 2天前 , 22F
消費者不事先詢價,事後不如意就上網抱怨,何況店家
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03/30 15:48, 2天前 , 23F
能夠持續開業代表多數人都消費的起,會覺得貴那是你
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03/30 15:48, 2天前 , 24F
的問題
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03/30 15:50, 2天前 , 25F
五個人吃1萬5是不算誇張,重點是事先有沒有溝通好
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03/30 16:00, 2天前 , 26F
有一說一,人家就覺得妳們盤嘛,不宰妳宰誰
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03/30 16:10, 2天前 , 27F
在那邊裝逼吃無菜單,窮就看著菜單點很難嗎?
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03/30 16:10, 2天前 , 28F
民主剝皮
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03/30 16:11, 2天前 , 29F
自己愛膨風吃名店
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03/30 16:17, 2天前 , 30F
北部無菜單料理人/8800以上都沒在說坑人了,先不論好不
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03/30 16:17, 2天前 , 31F
好吃,老闆最大的錯誤就是列出所有價格,列個無菜單料理
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03/30 16:17, 2天前 , 32F
人/3500,不就好了,列出價格還要被出征,菜單上明碼標
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03/30 16:17, 2天前 , 33F
價的不點,愛裝逼,要叫無菜單料理還嫌貴,老闆才倒楣吧
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03/30 16:26, 2天前 , 34F
其實老闆也可以說櫛瓜是每條只取最精華的一片,總共用了
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03/30 16:26, 2天前 , 35F
12條,收你880?一條成本40元,反正無菜單不都是這樣講的
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03/30 16:27, 2天前 , 36F
台南早就墾丁化了
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03/30 16:28, 2天前 , 37F
哪家啊
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03/30 16:36, 2天前 , 38F
節瓜價格太嚇人
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03/30 16:42, 2天前 , 39F
專賣有錢的
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還有 75 則推文
03/31 00:05, 2天前 , 115F
沒事,過個幾天,緬甸地震新聞狂爆,這事就忘了
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03/31 00:34, 2天前 , 116F
看到8片山藥880元、12片櫛瓜880元,就知道價格不正常
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03/31 00:34, 2天前 , 117F
當人沒買過日本山藥跟櫛瓜喔?
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03/31 00:38, 2天前 , 118F
震怒 市府出手了 重罰六千
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03/31 00:48, 2天前 , 119F
溫體牛烤肉 會比進口牛好嗎
03/31 00:48, 119F

03/31 00:51, 2天前 , 120F
這間就劉家莊老闆的兒子開的
03/31 00:51, 120F

03/31 01:02, 2天前 , 121F
台灣牛肉大多是淘汰的乳牛,是能講究到哪裡去?
03/31 01:02, 121F

03/31 01:08, 2天前 , 122F
掛滿台南旗幟介紹過的,滿滿的台灣價值也敢嘴,等下被嗆別
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03/31 01:08, 2天前 , 123F
來台南或搬離台南!
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03/31 02:46, 2天前 , 124F
這兩盤1萬台幣可以吃多少和牛了 有夠坑
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03/31 02:49, 2天前 , 125F
也不是不能貴 但要賣貴好歹弄出個精緻的樣子XD
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03/31 02:51, 2天前 , 126F
付這個價錢還要你自己烤肉,笑死
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03/31 07:54, 1天前 , 127F
烤肉1萬 是有叫辣妹陪烤的嗎?
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03/31 08:12, 1天前 , 128F
人家無菜單賣的是廚師的手藝,這家是給食材自己來?
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03/31 09:12, 1天前 , 129F
理由一堆 不要說無菜單了
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03/31 09:13, 1天前 , 130F
這個價位的燒烤起碼都要專人幫烤了
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03/31 10:05, 1天前 , 131F
我還以為在台南受騙都是自己笨
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03/31 10:11, 1天前 , 132F
日本和牛高級店我反而不推 一口計價 吃飽比這貴XD 但連鎖
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03/31 10:11, 1天前 , 133F
店和牛吃到飽比台灣CP值高
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03/31 11:06, 1天前 , 134F
阿憲市長推薦的,一定良心
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03/31 11:11, 1天前 , 135F
所以阿憲會變成櫛瓜市長嗎
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03/31 11:11, 1天前 , 136F
西瓜交棒給櫛瓜?
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03/31 11:24, 1天前 , 137F
節瓜?!....
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03/31 11:55, 1天前 , 138F
櫛瓜:幹,又抓我來坦
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03/31 12:42, 1天前 , 139F
櫛瓜和山藥太誇張了啦 是臉皮多厚才定得出這價錢
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03/31 13:08, 1天前 , 140F
牛六臟google評價本來就有沒開發票 金額不對的事 這次也不
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03/31 13:08, 1天前 , 141F
意外啦
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03/31 14:11, 1天前 , 142F
沒開發票,國稅局也該順便查帳了!
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03/31 14:19, 1天前 , 143F
之前我去吃是要跟他要發票 ~
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03/31 16:04, 1天前 , 144F
剛開幕時吃過一次 還寫了問卷 唯一優點是用瓷器的碗(
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03/31 16:04, 1天前 , 145F
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03/31 17:16, 1天前 , 146F
原來信賴憲哥推薦過
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03/31 17:18, 1天前 , 147F
淘汰的乳牛也有了日本和牛身價 熬出頭了
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03/31 17:57, 1天前 , 148F
信仰不夠還敢吃
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03/31 18:12, 1天前 , 149F
這間老闆是吱己人,國稅局最多就小演一下~
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03/31 20:56, 1天前 , 150F
就來看看這間能開多久,背景有多硬
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03/31 21:00, 1天前 , 151F
人家是党的金主爸爸捏~
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03/31 21:04, 1天前 , 152F
這間好像2018就開了
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04/01 17:00, 13小時前 , 153F
盤子比較貴吧
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04/01 23:01, 7小時前 , 154F
....可怕歐
04/01 23:01, 154F
文章代碼(AID): #1dwEg3U7 (Tainan)
文章代碼(AID): #1dwEg3U7 (Tainan)