PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[問題] 勝利早點的蔥就這樣直接丟地上喔？

看板Tainan (台南)作者 ( )時間3小時前 (2025/04/22 08:04), 編輯推噓27(31推 4噓 44→)
留言79則, 46人參與, 27分鐘前最新討論串1/1
如題 台南名產 勝利早點的招牌蔥餅 從一個10元吃到一個20元 原來都直接這樣丟地上 https://i.imgur.com/GDvsr3D.png
https://i.imgur.com/A5caQvm.png
https://www.threads.net/@_grace.hsu/post/DItU2XqT44o 這樣違反食品衛生法了吧？ 原PO看到竟然沒去檢舉 台南真的很有人情味耶 有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.242.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1745280280.A.E51.html ※ medama:轉錄至看板 Gossiping 04/22 08:10
推
04/22 08:17, 3小時前 , 1F
這讓我想起之前也是在台南吃某麵店，看見店家蔥用
04/22 08:17, 1F
→
04/22 08:17, 3小時前 , 2F
報紙包著，然後直接拿出來在外面切蔥，後來我直接
04/22 08:17, 2F
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04/22 08:17, 3小時前 , 3F
跟店員說這樣沒衛生跟油膜有毒 ，後續有沒有改善不
04/22 08:17, 3F
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04/22 08:17, 3小時前 , 4F
知道
04/22 08:17, 4F
推
04/22 08:23, 3小時前 , 5F
等你參觀過有HACCP跟ISO的食品工廠後，你就會覺得好
04/22 08:23, 5F
→
04/22 08:23, 3小時前 , 6F
像還好了
04/22 08:23, 6F
推
04/22 08:28, 3小時前 , 7F
還有裝盒子，我覺得還行
04/22 08:28, 7F
推
04/22 08:28, 3小時前 , 8F
這還好吧
04/22 08:28, 8F
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04/22 08:36, 3小時前 , 9F
勝早烙賽的秘密（X）
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推
04/22 08:39, 3小時前 , 10F
台南很多小吃店更...
04/22 08:39, 10F
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04/22 08:43, 2小時前 , 11F
你仔細看他外面的醬油罐會有很精彩的東西…
04/22 08:43, 11F
推
04/22 08:47, 2小時前 , 12F
勝利早餐可以被關注的流程...真的很多...
04/22 08:47, 12F
推
04/22 08:47, 2小時前 , 13F
蔥這樣還好吧 是沒逛過菜市場喔XD 其他食材就不敢說了XD
04/22 08:47, 13F
推
04/22 08:47, 2小時前 , 14F
在地美食勿嘴
04/22 08:47, 14F
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04/22 08:48, 2小時前 , 15F
以前高中同學吃這間都沒事 我吃都通腸
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04/22 08:48, 2小時前 , 16F
同學毒抗點比較高吧
04/22 08:48, 16F
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04/22 08:51, 2小時前 , 17F
覺得原po如果不是發文者的話，那就別在未查證文中人真的
04/22 08:51, 17F
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04/22 08:51, 2小時前 , 18F
是勝利早餐店的供應商直接指名，小心被告妨礙商譽
04/22 08:51, 18F
推
04/22 08:53, 2小時前 , 19F
如果你有外食的話最好不要深究太多 我怕你什麼都不敢吃了
04/22 08:53, 19F
噓
04/22 08:54, 2小時前 , 20F
洗文會不會太無聊
04/22 08:54, 20F
推
04/22 08:55, 2小時前 , 21F
這應該還好 有籃子放著 旁邊也還算乾淨(當然還可以更好點)
04/22 08:55, 21F
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04/22 08:56, 2小時前 , 22F
說真的大驚小怪！台灣大概有八成以上飲食店都是這樣放食材
04/22 08:56, 22F
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04/22 08:56, 2小時前 , 23F
只是多數你看不到而已
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04/22 08:57, 2小時前 , 24F
這種東西十幾二十年都不可能翻轉啦！
04/22 08:57, 24F
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04/22 08:58, 2小時前 , 25F
也覺得大驚小怪，鄉下大概有八成以上都是這樣在三合院院
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04/22 08:58, 2小時前 , 26F
子曬蔥的
04/22 08:58, 26F
噓
04/22 08:59, 2小時前 , 27F
不然放你床上？
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04/22 08:59, 2小時前 , 28F
這樣就覺得不衛生的話，真的以後別吃外食了
04/22 08:59, 28F
推
04/22 09:13, 2小時前 , 29F
我還看過知名火鍋老店洗蔥是把整排蔥平放在水溝蓋上面洗
04/22 09:13, 29F
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04/22 09:13, 2小時前 , 30F
的，後來我吃那家火鍋再也不敢在沙茶醬裡面放生蔥花了。
04/22 09:13, 30F
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04/22 09:13, 2小時前 , 31F
然後衛生局只會稽核餐廳以上的..小吃店除非是有人檢舉
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04/22 09:17, 2小時前 , 32F
這還好吧, 更多有問題的在你看不到的地方才糟糕
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04/22 09:38, 2小時前 , 33F
難怪巷口特別好吃
04/22 09:38, 33F
推
04/22 09:41, 1小時前 , 34F
廚房空間規劃問題 對那些小店的確不易
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04/22 09:41, 1小時前 , 35F
只是 我看到不少店家是放大型冰櫃
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04/22 09:41, 1小時前 , 36F
當然儲量有限 不會像這圖切這麼多籃
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04/22 09:41, 1小時前 , 37F
看看有沒有跟店家熟的 幫忙反應一下吧
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推
04/22 09:41, 1小時前 , 38F
這是放不是丟
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04/22 09:42, 1小時前 , 39F
能讓老闆意識到顧客會在意 或許能改善
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04/22 09:42, 1小時前 , 40F
這真的還好
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推
04/22 09:44, 1小時前 , 41F
被你發現好吃的秘訣了
04/22 09:44, 41F
推
04/22 09:45, 1小時前 , 42F
用台南的空氣醃製也是製程的一環，被你點出商業秘密
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04/22 09:45, 1小時前 , 43F
了
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04/22 09:48, 1小時前 , 44F
成本問題? 他都放那了，加張桌子是需要幾十萬嗎
04/22 09:48, 44F
推
04/22 09:49, 1小時前 , 45F
看到圖比我原先想的還乾淨XD
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推
04/22 09:51, 1小時前 , 46F
以前學生的時代會去光顧
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04/22 09:52, 1小時前 , 47F
現在大家生活標準都提高了，10年沒吃了
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04/22 10:02, 1小時前 , 48F
雖然有很多更誇張的，但很明顯違反食品衛生了吧
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04/22 10:05, 1小時前 , 49F
勝利一直以來衛生就差不多那樣
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推
04/22 10:07, 1小時前 , 50F
還有裝盒子 還好吧
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04/22 10:08, 1小時前 , 51F
很多做吃的都這樣，以前還聽過夜市的很誇張案例之後就
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04/22 10:08, 1小時前 , 52F
不太想去露天攤販之類的吃
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噓
04/22 10:09, 1小時前 , 53F
宜蘭三星蔥都直接種在地上沒人car嗎？☺
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推
04/22 10:13, 1小時前 , 54F
我也覺得還行 之前在台北小吃攤看過更扯的…
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04/22 10:13, 1小時前 , 55F
看到一線城市也這樣後就覺得沒什麼好在意的了
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推
04/22 10:21, 1小時前 , 56F
誇張 我是說原po
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推
04/22 10:30, 1小時前 , 57F
美味的秘訣，我看過某小火鍋店在水溝蓋上面洗菜，大家也
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04/22 10:30, 1小時前 , 58F
吃得很開心
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推
04/22 10:31, 1小時前 , 59F
我還看過某65元便當店的筍子直接倒在外面洗手檯裡泡
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04/22 10:31, 1小時前 , 60F
水再撈起來進去炒
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04/22 10:36, 1小時前 , 61F
這樣你就不行？那你還是不要吃外食好了
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推
04/22 10:49, 51分鐘前 , 62F
有墊高，要再加個蓋子
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推
04/22 10:50, 50分鐘前 , 63F
奇怪你有吃到十元 那肯定超過三十年了 沒見過老鼠啃麵粉？
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→
04/22 10:51, 49分鐘前 , 64F
要乾淨只能自己煮，多的是連過水都沒有的
04/22 10:51, 64F
推
04/22 10:51, 49分鐘前 , 65F
畢竟是台南，髒就是合理，不髒還不吃欸
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推
04/22 10:54, 46分鐘前 , 66F
有見過老鼠比吉娃娃還大隻的話 你就無感了
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推
04/22 10:58, 42分鐘前 , 67F
想知道餐飲業有啥黑幕自己去打工就知道了，以後在外
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→
04/22 10:58, 42分鐘前 , 68F
面吃飯心態都無敵了。
04/22 10:58, 68F
推
04/22 10:58, 42分鐘前 , 69F
接地氣還好吧? 也不算落地美食啊
04/22 10:58, 69F
推
04/22 11:06, 34分鐘前 , 70F
旁邊不是臭水溝你就該偷笑了
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推
04/22 11:08, 32分鐘前 , 71F
記得東寧路以前某家越南料理水槽蟑螂老鼠在洗澡的影片
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04/22 11:08, 32分鐘前 , 72F
....流出後就搬走了
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04/22 11:10, 30分鐘前 , 73F
還有籃子，比以為直接鋪在地上好一點了
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噓
04/22 11:10, 30分鐘前 , 74F
我不覺得這有什麼問題,至少是有容器裝著
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04/22 11:10, 30分鐘前 , 75F
你這個標題,我還以為你是直接把蔥放在地上
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04/22 11:11, 29分鐘前 , 76F
對了,蔥還是從土裡長出來的,你想要表達什麼
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推
04/22 11:11, 29分鐘前 , 77F
小吃店倒醬油真的要看清楚再沾
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04/22 11:13, 27分鐘前 , 78F
喔對了,以前我當兵的時候有幫廚過,那個環境才扯
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只要我那天有幫廚,就不會想吃飯
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