
[新聞] 海內外搶貨 關廟鳳梨價高熱銷

關廟金鑽鳳梨搶手,量產期價格仍維持高檔,農民林秋茂直說是廿年來首見。(記者吳俊
鋒攝)
2025/05/03 05:30
每台斤批發價甚至達25元 比往年17、8元 平均增加了近4成
〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南關廟是國內鳳梨重要的栽培區之一,尤以「金鑽」品種為
主最知名,雖已進入量產期,但市場價格未見下滑,在地批發行情仍維持高檔,資深農民
直說,搶手程度為廿年來首見。
關廟區農會果樹第七產銷班書記的林秋茂說,今年鳳梨熱銷的原因,主要是採收「青黃不
接」,海內、外通路搶貨,讓市場價格長紅,目前每台斤的在地批發價格都保持在二字頭
,比起以往同期十七、八元,平均增加了近四成。
今年成長延緩 打亂採收進度
林秋茂指出,一般而言,清明節之後鳳梨盛產,市場湧量,價格會有下降趨勢,但從四月
初迄今,每台斤行情最近更來到廿五元,居高不下。至於青黃不接的原因,林秋茂解釋,
今年農曆閏雙六,節氣的關係,開春後仍偏冷,晝夜溫差大,讓鳳梨的成長延緩,打亂原
有的採收進度。
林秋茂以實際的田間觀察為例,通常金鑽進行產期調節後約一百七十天就可以摘採,但今
年受到早晚溫差的影響,收成延後了半個月。另外,先前的外銷通路搶貨,農民為了供應
出口,沒有等到「在欉黃」而提早採收,導致現階段的成熟果大幅減量,一直處於供不應
求。
市場一直處於供不應求狀態
關廟區農會推廣部主任黃國斌表示,轄內鳳梨栽種面積超過五百公頃,九十%以上是金鑽
,目前採收已逾六成,正值量產期,由於國內市場訂單湧至,因此啟動運銷,即使沒在欉
黃,也要有一定熟度,也都面臨貨源不足的窘境。
黃國斌強調,正全力展開運銷作業,供應各通路,每台斤收購價格儘管來到二字頭,但到
貨量仍有限,以往同期單日可達八千台斤,目前僅是三分之一。物稀為貴,加上市府、農
會全力行銷,並舉辦產業文化活動積極推廣,也成功拉抬買氣;鳳梨是熱帶水果,來到高
溫的季節,酸甜比愈好,口感更佳,現在吃正當令,值得推薦。
自由時報
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