[新聞] 阿信指名宵夜進軍台南碰壁 店家自曝開
阿信指名宵夜進軍台南碰壁 店家自曝開業60天收攤主因
記者張雅雲/高雄報導
已有40年歷史的高雄人氣老店「老二腿庫飯」,是天后江蕙、天團五月天在高雄的宵夜美
食口袋名單,8月首度跨出高雄開出「台南富國店」,沒想到不到2個月就熄燈,驚呆一票
在地人,根據實登,該店月租金1.9萬元,專家分析,熄燈應與租金無關。
「老二腿庫飯」以香而不油膩的腿庫肉著名,也是之前江蕙、五月天在高雄開演唱會時,
必吃的宵夜美食口袋名單,開店40年今年首度開放加盟、跨區展店,台南首店選址復國一
路商圈,8月初才剛試營運。
沒想到才短短2個月,10月底該店在《Google Maps》上就顯示暫停營業,且在《Google評
論》僅2.9顆星,77則評論中多數指出「味道不錯,只是肉分量比想像少。」
針對不少打出一顆星的民眾,店家也認真解釋,「我們是加盟店,有付加盟金、簽約,也
受過訓,豬是高雄總部魯好開著冷凍貨車過來,菜是兵仔市場買的,的確有認真煮。」但
仍不敵一星評論熄燈。
目前店門口則貼出「頂讓出租」的紙條,實際吃過的在地人也透露,整碗只有3塊肉價格
偏高,台南還有很多好吃的腿庫飯,不一定要去吃名氣。記者致電詢問,該店透露,因加
盟成本太高因此歇業,租金則是開出3.8萬元招租。
根據租賃實登顯示,該店今年5月承租,租期為5月26日至2028年6月30日,共3年,坪數為
12.54坪,月租金1.9萬元,換算租金單價1500元,2間店面租金合計3.8萬元,若以招牌腿
庫飯一份80元換算,先不計其他成本,月售475碗,租金就回本。
住商不動產台南五王加盟店店東李家民表示,該店位於復國路,屬於永康生活圈成熟、租
金合理、人潮穩定的區域,「空租率不高,只要租金合理,店面很快就租出去」。加上以
該品牌名氣來看,店租不算高,在地普遍認為「敗走」原因應與地段、租金無關。
李家民表示,復國商圈一帶店面租金行情,每月約2.5~5萬元之間,單坪租金約700~1000
元。相較之下,該店單坪租金落在每坪1500元雖略高,但因位於三角窗仍屬合理範圍。
原文網址:https://house.ettoday.net/news/3062164#ettoday
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