[食記][南區] 貴族世家mini台南金華店
排餐料理吃到飽系列之--貴族世家mini台南金華店
有圖有真相圖文並茂版:
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https://i.imgur.com/SdJIGB6.jpg





用餐時間:2025年 10 月
地點:台南市南區金華路一段487號
電話:06-2630909
價位:
請參考menu
環境:
位於南區金華路六扇門旁的位置,之前是孫東寶牛排,去年夏天
則整修改為品牌新推出的貴族世家mini,這邊附近停車還算是方
便,店面前方機車也方便停車。店內的環境還算是寬敞,前方為
櫃台與用餐區域,後方則是自助區可以取用各餐自助吧餐點,餐
桌多以兩到四人位置為主,適合單身用餐或是兩到四人左右的親
友聚餐
前身改裝-
店面與看板-
櫃台-
結帳機-
用餐環境-
餐點:
餐桌與餐具區-
menu與點餐QRCODE-
調味料區-提供牛排醬、蕃茄醬、辣椒醬、研磨玫瑰鹽與胡椒粒
、胡椒粉
冰品飲料沙拉吧區--
冰淇淋-提供杜老爺品牌的四款冰淇淋,另外還有三款類料可以
搭配
莫凡彼咖啡機-提供義式濃咖啡、美式淡咖啡、拿鐵咖啡、卡布
奇諾、雙倍超濃咖啡、熱開水、熱牛奶、重乳奶茶、立頓奶茶、
鴛鴦奶茶可以選擇
冰沙機-有優酪思果冰沙與芒果冰沙兩種
可口可樂汽水機-提供零卡可口可樂、氣泡水、飛想茶蜂蜜梨茶
、飛想茶檸檬口味紅茶、雪碧、可口可樂
飲料機-提供好漾無糖玉露青茶、義豐古早味冬瓜茶、好漾蜂蜜
檸檬、百家珍蘋果醋
霜淇淋-提供韓國哈密瓜口味的霜淇淋選擇
海苔玉米穌-
哈密瓜果凍-
調味料-提供梅子粉、千島醬、和風沙拉醬、和風柚子醬做調味
水果吧-當天提供芭樂、西瓜、鳳梨三款水果選用
小菜沙拉吧-
熟食區--
白飯-
滷肉燥-
咖哩牛肉-日式咖哩的口感淋在白飯或是燙青菜搭配著吃都蠻不
錯的
麻辣燙-
燙青菜-提供兩款青菜可以搭配一旁的肉燥與咖哩混著吃,當天
提供的是大陸妹與青江菜,味道可隨喜好來調配比例
披薩區--檯面上有四盤不定時更換口味的披薩,吃起來的味道雖
然普通,沒有披薩店那樣來的料多味美,但是剛出爐的口感大致
上也還算不錯吃
炸物區--提供四盤不定時替換的炸物供選擇,當天吃到的有雙色
QQ球、山藥捲、炸銀絲卷、炸水餃、炸南瓜、炸薯條,味道以剛
炸好的滋味最好吃
玉米濃湯-湯頭喝起來濃淡適中,裡面還有紅蘿蔔絲與玉米等配
料,一旁還有提供小塊的酥皮可以搭配使用,最後再灑點黑胡椒
調味就是碗好喝的玉米濃湯
主餐--
特製牛排-牛排的筋有點多,有些地方咬起來有點吃力,而配菜
看起來也相當普通,相對於自助吧豐富的炸物等菜色,排餐吃起
來普通許多
評價:
去年夏天回台南路過金華路這邊時,看到之前的孫東寶歇業正要
改裝成品牌最新推出的貴族世家mini,當下想說等之後回來時要
來吃一下,結果一路拖到年底才有空來吃一下
在食材的部分,與之前在新北樹林分店吃到的自助吧算是有些許
的差異,雖然自助吧大約有八成的食材是相同,但是可能各地的
食材還是會有些許的差異,這邊一樣提供多款現炸的炸物與披薩
、沙拉、飲料吧、霜淇淋及一些熟食與自己動手做的燙青菜,雖
然只有兩款青菜可以用,但是搭配不同的其他食材也是可以吃出
多款不同的滋味,自助吧這邊的菜色也不斷地在更換上來,在用
餐尖峰時段更換得相當新鮮,而主餐的特製牛排當天不知道是不
是被挑到筋比較多的特製牛肉,吃起來反而有點費力,後期主力
就一直在炸物與披薩之間挑選來吃
在服務的部分,一開始服務生會先做一些介紹,如果不會使用點
餐機也會幫忙做引導,態度上也都還不錯,之後的服務則幾乎都
在補菜的部分,特別是用餐尖峰期,自助吧的菜色消耗的蠻快速
的,而服務生也不斷地在更新菜色上來,也因此才吃到蠻多款不
同的炸物與披薩
整體來說,以這樣的價位來說,自助吧的餐點算是還不錯,感覺
上就好像是回到小時候在台南剛開始吃到有貴族世家時那樣地自
助吧加上排餐的感覺,沒記錯的話第一次應該是小時候在府前路
時吃到的貴族世家的回憶感,雖然整體的餐點稱不上是精緻,但
是想要吃個粗飽跟滿滿的澱粉飽足感絕對是綽綽有餘的,下次過
可能還是選個豬排來吃,再搭配自助吧,這樣吃起來感覺會順口
許多
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