[食記] 正老牌魷魚平《台北》.....好貴啊!

看板Taipei (台北)作者 (油水王)時間18年前 (2008/01/03 21:36), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:正老牌魷魚平 地址:台北市康定路2號(環河南路和康定路口) 電話:02-2331-3394 營業時間:10:00~21:00 價位範圍(每人):30元以上(炒米粉30元,魷魚羹60元) 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/13287297 文字版:   這家店是豆豆龍剛剛跟我交往之後,特地帶我去嚐鮮的店家,那時候豆豆龍超愛吃 這家店,不過因為很貴,這幾年下來也不過吃了兩次。每次經過,這裡的饕客總是滿滿 ,但是還不到需要排隊等候的地步,因為吃完東西大家就會快閃了。   這裡賣的東西很簡單,只有炒米粉和魷魚羹,沒有魷魚羹麵唷,千萬不要傻傻的還 叫麵吃。雖然東西簡單,可是價錢貴的要命,炒米粉一份30元,魷魚羹一小碗就要價 60元。你一靠近店家,馬上會被詢問要幾套,(炒米粉+魷魚羹),一套90元,兩 個人就要180元,感覺可以吃兩份夜市的牛排了。之前吃的印象,是炒米粉比魷魚羹 好吃。 (魷魚羹/60元)   小小一碗魷魚羹,裡面的料不多,但是算「豐富」,除了裹了魚漿的魷魚羹外,湯 底有白蘿蔔、黑木耳、竹筍、金針,淋上一點黑醋,灑上一點香菜,提了點味。   直覺上加了白蘿蔔的湯底,喝起來應該會有蔬菜的甜味很順喉,但是,坦白講,喝 不出來耶,之前的印象是我喝超過三口後就會放棄了,這次豆豆龍帶我來吃,果然還是 一樣(還好我們只點一碗),因為這湯底裡面應該加了大量的胡椒,對我來說會辣耶, 不是那種辣椒的辣,而是胡椒的那種辣喉的感覺,大概是我不太吃辣,這種胡椒的辣我 也會覺得很不適應。喜歡的人應該就是很喜歡,而我通常只是把料吃光。感覺上,如果 花了很多心思熬湯,何必放這麼多胡椒把味道給蓋住呢? (炒米粉/30元)   之前第一次來魷魚平吃炒米粉,覺得很驚豔,當下覺得很香很夠味,又不鹹不膩, 米粉QQ的不過乾。不過這次我跟豆豆龍吃了一口後,互看一眼:「是味道真的變了, 還是我們變刁了?」   米粉上面淋上肥滋滋的肉燥,香味還是十足,加上脆脆的豆芽菜,混著蒜泥一起下 肚,其實還是很過癮,只是當天都覺得米粉似乎乾了一點點,跟之前吃起來剛剛好的口 感,好像有一點點微微的不同,不過這份炒米粉的價格比較平易近人些。   位在康定路和環河南路口的這家店,看起來常客大多有些年紀了,附近不好停車, 很多人在店門口暫停一下,吃光馬上開走。   如果說要吃飽,基本上....很難,女生還有可能,男生應該不會飽吧,以這價錢來 說,份量算很少的,一碗60元耶~!我還沒吃過比他貴的魷魚羹~ -- 2008 年 101 跨年煙火,松智路上,信義之星後面大樓樓頂拍攝 離 101 大樓不到 100 公尺的信義之星後面的大樓樓頂拍攝,震撼力十足~~! 影音:http://blog.yam.com/willyopp/article/13250055 內含 188 秒 完整煙火實況影音紀錄 (高畫質版) 照片:http://album.blog.yam.com/willyopp&folder=3753588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.65.238 ※ 編輯: willyopp 來自: 219.84.65.238 (01/03 21:37)
文章代碼(AID): #17VEJXm1 (Taipei)
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