[食記] 板橋 - 上癮異國小廚
餐廳名稱：上癮異國小廚
地址：台北縣板橋市縣民大道二段22號B1樓(竹筍燈旁)
電話：02-29621839
營業時間：11:00~22:00
推薦美食：奶油香草嫩雞義大利麵 180元
香蒜嫩雞義大利麵 180元
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11960306
位於板橋車站的上癮異國小廚這次已是第二次光顧，第一次來的時候本來是要吃義大
利麵，可是當時因為排餐在特價，所以就捨義大利麵而就排餐，結果就是-踩到雷，上癮
大
部份的排餐所附的醬汁實在太多，多到把肉類的原味都蓋住，雖然整體肉質不差，但也無
法突顯其美味，第二次造訪便是專程享用義大利麵，給他來個平反的機會，
上癮位於縣民廣場(應該是吧)造型奇特的水池旁，後來經過尋問之後才知道這造型奇
特的鬼東西是稱做竹筍燈，若不知道答案的話，怎麼猜都不會猜到竹筍上面，不過，因為
有了這明顯的地標，上癮異國小廚應該是不難找，
第一次來到上癮是平日，但是人潮沒這麼多，可是第二次是假日來的，人潮十分爆滿
，等了一個多小時餐點才上，以後真的都要選在平日光臨。而我特地拍了上癮跟隔壁
的XX拉麵店門可羅雀的景象做為對比，這家拉麵吃過一次，會光顧也是因為非X大X索節目
所介紹的，但是真的踩到大雷了，難怪生意跟隔壁的差這麼多，
附餐飲料-紅茶，紅茶口味普通，但是杯子還滿有特色的，以竹筍燈做為背景還滿有
創意的，
小盛盛點的奶油香草嫩雞義大利麵，雞肉肉質真的超嫩，而本身的麵體又Q又有彈性
，
而且奶油醬搭上香草香料使得奶油醬怎麼吃都不會過膩，整體搭起來真是合作無間的好味
道，
阿嘉點的香蒜嫩雞義大利麵，不是我點的所以我只試吃一口，這道義大利跟原本的不
一樣的地方在於原本的口味是微辣，但阿嘉是重口味要店家加辣一點，所以醬料才這麼紅
，雞肉肉質跟麵體本身如同前述，但這道最特別的在於醬汁本身，雖然醬汁顏色超紅，但
辣度其實還好，不過辣椒的香氣非常的重，辣椒與大蒜香氣交織融合而成的口感真是一絕
呀，我不喜歡辣椒的辣味太重而搶去其他的味道，這一道的等級更高，
阿豪點的奶油總匯海鮮義大利麵，因為是海鮮口味的，所以沒有試吃，看看照片就好
了。不過上癮異國小廚在義大利麵的等級還算不賴，回訪率還滿高的，整體等級比靴子義
大利麵還要高許多，只不過排餐真的還要再多加強，醬料不應下的這麼多，味道也不應這
麼重，搞的都是在吃醬料的味道，如果能改進這個缺點，店家就無敵了。
--
Welcome to Sheng's world
小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.56.207
Taipei 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
