[美食]陳家早點 迷你蔥油餅 先煎後烤口感酥脆
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這個小巧酥脆的蔥油餅就是這家早餐店的招牌商品，有多好吃，老主顧說就是
好吃，不知道怎麼形容。
這家位於中正路安瀾派出所旁的早餐店有三十年的歷史，目前已經傳到第二
代。不管是店裡還是外帶的客人一個接一個，幾乎一叫至少都是十個或五以上。
先煎後烤就是這個蔥油餅好吃的關鍵，大小約六公分，一個六塊錢，老闆說也
曾經試過做大的，不過顧客還是喜歡迷你版的。 除了酥脆的口感，老闆特別
選用鄉下蔥。蔥乾燥處理後，吃起來才會酥脆不會水水的，這個三十年歷史的
蔥油餅，個頭雖小卻是口感十足，民眾不妨親自來品嚐看看。
店家資訊
陳家早點
營業時間 04:30-11:30
基隆市中正路316號
電話 2462-7270
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